این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
اقتصاد کشاورزی و توسعه، جلد ۲۴، شماره ۹۶، صفحات ۱۰۹-۱۲۶
عنوان فارسی عوامل مؤثر بر مقدار مصرف برنج در سبد غذایی خانوارهای شهرستان رشت
چکیده فارسی مقاله برنج، به عنوان یکی از اساسی‌ترین نیازهای روزانه کشور کالایی ضروری، در سبد مصرفی خانوارهای ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. هدف از انجام این مطالعه بررسی عوامل مؤثر بر تعداد دفعات مصرف برنج در سبد غذایی خانوارهای شهرستان رشت با استفاده از مدل لاجیت بود. نتایج برآورد مدل لاجیت نشان داد که متغیرهای نوع شغل، درآمد، خرید محصول به صورت باز (بسته‌بندی نشده)، سهم محصول برنج در سبد غذایی خانوار و شاخص ترجیحات کیفی (خصوصیات کیفی برنج) اثر مثبت و معناداری روی مصرف برنج دارند و متغیر سن دارای اثر منفی است. همچنین متغیر شاخص ترجیحات کیفی بیشتر از سایر متغیرها برای مصرف‌کنندگان اهمیت دارد. طبقه‌بندی JEL: D12,C25,B21
کلیدواژه‌های فارسی مقاله لگوی لاجیت، برنج، صفات کیفی، شهرستان رشت
عنوان انگلیسی Effective Factors on the Measure of Rice Consumption in the Household of Rasht County
چکیده انگلیسی مقاله Abstract Rice it is one of the most important of daily requirement and necessary commodity. It has specific station in household food basket. So, the objective of this study is to investigate factors effecting on rice consumption in household nutrition basket of Rasht county. Hence, a Logit model was used. The results of Logit regression showed that having job, income, buying the crop to open form (not packing), the share of rice in household food basket and index of qualitative preferences have positive and significant effect on rice consumption and age has a negative effect. Also, index of qualitative preferences is the most important for consumers to other variables. JEL Classification: B21, C25, D12 Keywords: Logit Model, Rice, Qualitative Features, Rasht County
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله رضا حیدری کمال آبادی | r heidari kamalabadi
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری،
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

مجتبی نبی زاده ذوالپیرانی | m nabizadeh zolpirani
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

سید مجتبی مجاوریان | s m mojaverian
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

غلامرضا خانکشی پور | gh. khankeshipoor
عضو هیئت علمی مؤسسه تحقیقات برنج کشور
سازمان اصلی تایید شده: موسسه تحقیقات برنج کشور

سعید دزیانی | s. dezyani
کارشناس ارشد مؤسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی

نشانی اینترنتی http://aead.agri-peri.ir/browse.php?a_code=A-10-28-99&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله دریافت فایل مقاله
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات