این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
نشریه سالمندشناسی، جلد ۲، شماره ۳، صفحات ۶۱-۷۰
عنوان فارسی مقایسۀ تأثیر مصرف مکمّل عصارۀ شکلات تلخ با هشت هفته تمرین مقاومتی بر میزان پلاسمایی فولیستاتین در سالمندان
چکیده فارسی مقاله مقدمه: تمرین ورزشی و تغذیه ازجمله راهبرد­های غیر دارویی هستند که می­توانند کاهش تودۀ عضلانی (آتروفی) ناشی از سارکوپنیا را در سالمندان کاهش دهند. بررسی میزان آتروفی تودۀ عضلۀ اسکلتی با استفاده از سنجش میزان پلاسمایی فولیستاتین –به‌عنوان یکی از شاخص­های مهم تعیین تودۀ خالص بدن- محقق می­ شود؛ بنابراین، هدف از این پژوهش، مقایسه تأثیر مصرف مکمّل عصارۀ شکلات تلخ با هشت هفته تمرین مقاومتی بر میزان پلاسمایی فولیستاتین در سالمندان بود. روش­: در این پژوهش نیمه تجربی، 36 سالمند (19 مرد و 17 زن) با میانگین سنی 19/4±21/67 سال، تصادفی به چهار گروه تمرین، مکمل، تمرین+مکمل و کنترل تقسیم شدند. آزمودنی‌های گروه­های تمرین در یک برنامۀ تمرینی مقاومتی شامل هشت حرکت با شدت 60 تا 80 درصد 1RM، سه جلسه در هفته، به مدت هشت هفته شرکت کردند. آزمودنی‌های گروه‌های مکمل کپسول‌های حاوی 500 میلی‌گرم عصارۀ شکلات تلخ ـ حاوی اپی­کاتچین ـ را روزانه مصرف کردند. سطوح فولیستاتین پلاسما پیش و پس از هشت هفته مداخله اندازه­گیری شد. داده‌ها با استفاده از آزمون واریانس یک‌طرفه و آزمون تعقیبی LSD با استفاده از نرم‌افزار SPSS نسخه 22 ارزیابی شد. یافته ­ها: پس از مداخله، مقادیر فولیستاتین در گروه­های تمرین (01/0=P)، مکمل (02/0=P) و تمرین+مکمل (001/0=P) در مقایسه با گروه کنترل به‌صورت معناداری افزایش‌یافته بود. درصد تغییرات مقادیر فولیستاتین در گروه مکمل+تمرین (15/63%) در مقایسه با گروه تمرین (48/43%) و گروه مکمل (05/29%) به‌صورت معناداری بیشتر بود. همچنین، قدرت حداکثر پرس سینه و پرس پا تنها در گروه­های تمرین (03/0=P) و تمرین+مکمل (01/0=P) در مقایسه با گروه کنترل به‌صورت معناداری افزایش‌یافته بود. نتیجه‌ گیری: درنتیجه، با توجّه به اثر افزایشی تمرین مقاومتی و مکمّل عصارۀ شکلات تلخ بر مقادیر فولیستاتین در سالمندان، به نظر می­رسد، اجرای تمرین مقاومتی به همراه مصرف عصارۀ شکلات تلخ یک راهبرد مناسب برای کاهش آثار سارکوپنیا در سالمندان باشد.  
کلیدواژه‌های فارسی مقاله سارکوپنیا، اپی‌کاتچین، فولیستاتین
عنوان انگلیسی Comparison of the effect of dark chocolate extract supplementation with eight weeks resistance training on plasma Follistatin level in older adults
چکیده انگلیسی مقاله Introduction: Exercise training and nutrition are non-pharmacological strategies which can reduce the sarcopenia-induced muscle atrophy in the older adults. Investigating the skeletal muscle mass atrophy is achievable by measuring the amount of plasma follistatin, as one of the key markers of determining lean body mass. Therefore, the aim of this study was to compare the effect of dark chocolate extract supplementation with eight weeks resistance training on plasma Follistatin level in older adults. Method: in this semi-experimental study, 36 elderly adults (19 males, 17 females), mean age 67.21±4.19 years, randomly divided to four groups: training (EX), supplement (S), training + supplement (EX+S), and control (C). Subjects of the training groups underwent a resistance training program including eight movements (intensity: 60-80% 1RM), three sessions per week for eight weeks. Subjects of supplements groups consumed capsules containing 500mg of dark chocolate extract –contain epicatechin- every day. Follistatin levels were measured before and after eight weeks intervention. The data were analyzed with ANOVA and LSD post hoc tests with SPSS software (version 22). Results: Follistatin values increased significantly in EX (P=0.01), S (P=0.02) and EX+S (P=0.001) groups compared to C group after the intervention. The percentage of the changes of follistatin values were significantly higher in EX+S group (63.15%) compared to EX (43.48) and S (29.05%) groups. Moreover, chest press and leg press maximal strength increased in EX (P=0.03) and EX+S (P=0.01) groups in comparison with C group (P≤0.05). Conclusion: Consequently, considering the increasing effect of resistance training and dark chocolate extract supplementation on Follistatin levels in the elderly, it seems that resistance training with dark chocolate extract supplementation is a suitable strategy to reduce the effects of sarcopenia in the older adults.  
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Sarcopenia, Epicatechin, Follistatin.
نویسندگان مقاله فرنوش مافی | f mafi
faculty of physical education and exercise sciences, university of tehran, tehran, iran.
دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

عباسعلی گایینی | aa gaeini
faculty of physical education and exercise sciences, university of tehran, tehran, iran.
دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

محمدرضا کردی | mr kordi
faculty of physical education and exercise sciences, university of tehran, tehran, iran.
دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

سهیل بیگلری | s biglari
faculty of physical education and exercise sciences, university of tehran, tehran, iran.
دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

سامسون سرابی | s sarabi
faculty of physical education and exercise sciences, university of tehran, tehran, iran.
دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

یاسمن هنرمندنسب | y honarmand nasab
faculty of physical education and exercise sciences, university of tehran, tehran, iran.
دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

نشانی اینترنتی http://joge.ir/browse.php?a_code=A-10-225-1&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده سالمندی سالم و فعال
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی اصیل
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات