این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
دین و سلامت، جلد ۵، شماره ۱، صفحات ۷۰-۸۱
عنوان فارسی مروری بر خواص درمانی سیر و پیاز در منابع طب سنتی و روایات اسلامی
چکیده فارسی مقاله چکیده گیاهان دارویی از جذاب‌ترین موضوعات در حوزه علوم پزشکی طی دهه‌های اخیر می‌باشند و تولید‌کننده مواد طبیعی بی‌شماری به‌شمارمی‌روند. بخشی از این مواد، آثار فارماکولوژیک مفید دارند و قسمتی نیز آثار نامطلوب به همراه خواهند داشت. خداوند متعال در قرآن کریم در مجموع به 16 گیاه و میوه ازجمله سیر (Allium sativum) و پیاز (Allium cepa) به‌صورت مستقیم و غیر‌مستقیم اشاره کرده است. در روایات اسلامی و طب سنتی نیز، خواص متعدد درمانی این گیاهان گفته شده است. در این مطالعه مروری غیر‌نظام‌مند که با هدف بررسی خواص دارویی و زیستی اثبات‌شده این گیاهان صورت گرفت، علاوه بر قرآن کریم، احادیث و کتاب‌های معتبر طب سنتی و گیاهان دارویی، داده‌های مورد مطالعه از پایگاه‌های اطلاعاتی قابل دسترس مانند: Google Scholar، PubMed، ISC، Scopus، IranMedex، Magiran، ISI و Ovid استخراج و بررسی شدند. امروزه با کشف خواص دارویی گیاهان سیر و پیاز، مویدات جدیدی بر تأکید طب سنتی و روایات اسلامی درخصوص استفاده از سیر و پیاز به‌دست می‌آید. عصاره و اسانس این گیاهان بر درمان بیماری‌های قلبی- عروقی به دلایل کاهش کلسترول خون، کاهش لیپیدمی، ضد فشار خون، ضد ترومبوز، ضد دیابت و ضد هموسیستئین خون مؤثر است. از دیگر خواص دارویی آن‌ها، خواص ضد میکروبی (ضد ویروس، ضد قارچ، ضد انگل و ضد باکتری)، ضد سرطان، تعادل در سیستم ایمنی، کاهش عوارض دارویی ناشی از شیمی‌درمانی مانند تهوع و استفراغ می‌باشد؛ بنابراین مصرف این گیاهان یا محصولات حاوی آن‌ها در رژیم غذایی توصیه می‎شود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله پیاز، خواص دارویی، روایات اسلامی، سیر، طب سنتی
عنوان انگلیسی An Overview on Therapeutic Effects of Garlic and Onion in Traditional Medicine and Islamic Narrations
چکیده انگلیسی مقاله Abstract   In the recent decades, medicinal plants have become the most attractive medical issues, which produces numerous natural materials. Some of them have therapeutic effects, while the others are associated with several adverse effects. In Quran, 16 plants and fruits, such as garlic (Allium sativum) and onion (Allium cepa) are directly and indirectly cited.  Furthermore, the nutritional and therapeutic properties of these plants are mentioned in the Islamic narrations and traditional medicine. This study aimed to review confirmed pharmaceutical and biological features of these plants. In this non-systematic review, data were collected using convenient scientific databases, such as Google Scholar, PubMed, Scopus, Iranmedex, Magiran, Ovid, and ISI, in addition to Quran, Islamic narrations, and valid books about herbal medicine. Nowadays, the therapeutic effects of onion and garlic are discovered, which confirmed the hypothesis of traditional medicine and Islamic narrations about these plants. The extracts of these plants affect the cardiovascular diseases due to reducing the plasma lipid and homocysteine levels, as well as being antihypertensive, antithrombotic, and antidiabetic. Additionally, they act as antibiotics (against viral, bacterial, fungal, and parasital), anti-cancers, anti-inflammatories, anti-metabolic diseases, and antiemetics. Moreover, these plants play an important role in promoting the immune system and affect the adverse effects of chemotherapy, such as nausea and vomiting. Therefore, it is recommended to add these plants or their products to daily diet.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله مهدی فخار | mahdi fakhar
department of parasitology, faculty of medicine, mazan-daran university of medical sciences, sari, iran
دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی مازندران (Mazandaran university of medical sciences)

محبوبه منتظری | mahboobe montazeri
phd candidate of parasi-tology, department of parasitology, faculty of medicine, mazandaran university of medical sciences, sari, iran
دانشجوی دکترای انگل شناسی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی مازندران (Mazandaran university of medical sciences)

مرتضی دارابی نیا | morteza darabinia
assistant professor, dep-artment of islamic edu-cation, faculty of medicine, mazandaran university of medical sciences, sari, iran
استادیار، گروه معارف اسلامی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی مازندران (Mazandaran university of medical sciences)

الهام سادات بنی مصطفوی | elham sadat banimostafavi
assistant professor, dep-artment of radiology, faculty of medicine, maz-andaran university of medical sciences, sari, iran
استادیار، گروه رادیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی مازندران (Mazandaran university of medical sciences)

علیرضا رفیعی | alireza rafiei
professor, department of immunology, molecular and cellular biology research center, faculty of medicine, mazandaran university of medical sciences, sari, iran
استاد، گروه ایمونولوژی، مرکز تحقیقات بیولوژی سلولی و مولکولی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی مازندران (Mazandaran university of medical sciences)

نشانی اینترنتی http://jrh.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-598-32&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله دریافت فایل مقاله
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده طب اسلامی- ایرانی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات