این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Journal of Inflammatory Diseases، جلد ۶، شماره ۴، صفحات ۹-۱۳
عنوان فارسی مقایسه‌ سطح‌ ویتامین‌ ث‌ پلاسما و وضعیت‌ تغذیه‌ بیماران‌ مبتلا به‌ کاتاراکت‌ پیری‌ با افراد سالم‌
چکیده فارسی مقاله چکیده‌ زمینه‌: آسیب‌ اکسیداتیو عاملی‌ مؤثر در تشکیل‌ کاتاراکت‌ پیری‌ محسوب‌ می‌شود. هدف‌: این‌ مطالعه‌ به‌ منظور تعیین‌ ارتباط‌ بین‌ میزان‌ ویتامین‌ ث‌ پلاسما و عادت‌های‌ تغذیه‌ای‌ با کاتاراکت‌ پیری‌ انجام‌ شد. مواد و روش‌ها: در این‌ مطالعه‌ مورد - شاهدی‌ 102 بیمار مبتلا به‌ کاتاراکت‌ و 102 فرد سالم‌ (غیر مبتلا به‌ کاتاراکت‌) مراجعه‌ کننده‌ به‌ بیمارستان‌های‌ چشم‌ پزشکی‌ تبریز که‌ سن‌ آنها بیشتر از 45 سال‌ بود مورد بررسی‌ قرار گرفتند. برای‌ افراد مورد مطالعه‌ اندازه‌گیری‌های‌ آنتروپومتریک‌ به‌ عمل‌ آمد و اطلاعات‌ عمومی‌ جمع‌ آوری‌ شد. سپس‌ پرسش‌ نامه‌ بسامد خوراکی‌ تکمیل‌ و نمونه‌ خون‌ گرفته‌ شد. میزان‌ ویتامین‌ ث‌ پلاسما افراد با استفاده‌ از روش‌ 2 و 4 دی‌ نیتروفنیل‌ هیدرازین‌ توسط‌ اسپکتروفتومتر UV تعیین‌ گردید. یافته‌ها: میانگین‌ سطح‌ ویتامین‌ ث‌ پلاسما و نمایه‌ توده‌ بدن‌ افراد گروه‌ مورد به‌ ترتیب‌ 03/0 ×43/0 میلی‌ گرم‌ در دسی‌ لیتر و 9/0 × 18/23 کیلوگرم‌ در مترمربع‌ و در گروه‌ شاهد 03/0 ×69/0 میلی‌ گرم‌ در دسی‌ لیتر و 8/0 ×10/26 کیلوگرم‌ بر متر مربع‌ بود که‌ این‌ اختلاف‌ از نظر آماری‌ معنی‌ دار بود (05/0 P<). نتیجه‌گیری‌: بر اساس‌ یافته‌ها کمبود ویتامین‌ ث‌ پلاسما می‌تواند باعث‌ ایجاد کاتاراکت‌ گردد و کمبود آگاهی‌ در مورد مصرف‌ غذایی‌ نیز می‌تواند نقش‌ مهمی‌ در این‌ موضوع‌ داشته‌ باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله کلید واژه‌ها، کاتاراکت‌، آنتی‌ اکسیدان‌، ویتامین‌ ث‌، تغذیه‌
عنوان انگلیسی Comparision of plasma vitamin C Level and nutritional behaviours in population with and without senile cataract
چکیده انگلیسی مقاله Abstract Background: Oxidative damage is considered as a major factor involved in senile cataract. Objective: To determine the relation between plasma vitamin C level & Nutritional behaviour and age- related cataract. Methods: This case - control study was implemented on 102 patients with cataract and 102 healthy volunteers attending the opthalmology clinics of Tabriz University of medical sciences both over 45 years old. The anthropometric measurement was carried out and a food frequency questionnaire was used. Personal information was also collected and capillary blood was drowning to determine plasma vitamin C with 2, 4- dinitrophenylhydrazine method by the UV detection spectrophotometry. Findings: Plasma vitamin C level and BMI in the patients were found to be significantly lower than the control (0.43 ×0.03 mg/dl, 23.18 ×0.9 kg/m 2 vs. 0.69 ×0.03 mg/dl, 26.10 ×0.8 kg/m 2 respectively) (PV< 0.05). Conclusion: The findings indicated that the inadequacy of plasma vitamin C level can lead to cataract & the lack of enough information about nutritional value may paly an important role in this matter.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Keywords, Cataract, Antioxidant, Vitamin C, Nutrition
نویسندگان مقاله احمد زارع جاوید | a zaree javid


سلطان علی محبوب | sa. mahboob


محمدرضا رشیدی | mr. rashidi


سیدرفیع عارف حسینی | sr aref hosseini


علیرضا استادرحیمی | ar ostad rahimi


عبدالرسول صفاییان | a. safaian


پریناز ایپچی | p. ipchi


نشانی اینترنتی http://journal.qums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-4-251&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تغذیه
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات