این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله بهداشت محیط و توسعه پایدار، جلد ۲، شماره ۳، صفحات ۳۲۴-۵
عنوان فارسی
چکیده فارسی مقاله
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Mixed Cream Stabilized with Xanthan Gum, a New Substitute for Dairy Cream
چکیده انگلیسی مقاله
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله جلال صادقی زاده یزدی | jalal sadeghizadeh yazdi
1 department of food sciences and technology, school of public health, shahid sadoughi university of medical sciences, yazd, iran.
نشانی اینترنتی http://jehsd.ssu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-53&slc_lang=en&sid=en
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/1981/article-1981-439916.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده en
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده نامه به سردبیر
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات