این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۱۲، شماره ۲، صفحات ۹-۱۸
عنوان فارسی اثر عصاره چای سبز بر بیان ژن TNF-α پس از فعالیت مقاومتی در مردان چاق: مطالعه متقاطع، تصادفی، دوسوکور، کنترل شده با دارونما
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: چای سبز حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان­های پلی­فنولی است که فعالیت آنتی­اکسیدانی، ضد التهابی، مهار آدیپوژنز و آپوپتوز آدیپوسیت را دارند. بنابراین، در این پژوهش، تأثیر دو هفته مصرف عصاره چای سبز بر بیان ژن TNF-α و سطح این عامل پیش التهابی پس از فعالیت مقاومتی در افراد چاق مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش‌ها: در یک مطالعه تصادفی، دوسوکور، کنترل شده با دارونما و متقاطع، 8 مرد چاق (BMI بالاتر از kg.m-2 30) به مدت 2 هفته عصاره چای سبز (دو کپسول 500 میلی­گرمی در روز) و دارونما (دو کپسول 500 میلی­گرمی مالتودکسترین در روز) مصرف کردند؛ سپس در یک جلسه فعالیت مقاومتی با شدت 1RM 75% شرکت کردند. نمونه­های خون جهت اندازه­گیری بیان ژن و سطح سرمی TNF-α قبل (پیش­آزمون) و بلافاصله بعد (پس­آزمون) از فعالیت مقاومتی گرفته شدند. یافته‌ها‌: بیان TNF-α mRNA در شرایط مصرف عصاره چای سبز در پیش­آزمون 44% و پس­آزمون 11% پایین­تر از شرایط مصرف دارونما بود، تفاوت درصدی در بیان ژن مشاهده شد اما این نتایج از نظر آماری معنی­دار نبودند (05/0P>). همچنین، غلظتTNF-α در شرایط مصرف چای سبز در پیش­آزمون 86/16 درصد (83/0P=) و در پس­آزمون 78/24 درصد (05/0P=) نسبت به دارونما پایین­تر بود. نتیجه گیری: مصرف عصاره چای سبز می­تواند از افزایش شاخص پیش التهابیTNF-α پس از فعالیت مقاومتی در مردان چاق جلوگیری کند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله عصاره چای سبز، شاخص پیش‌ التهابی، فعالیت مقاومتی
عنوان انگلیسی The Effect of Green Tea Extract on Expression of TNF-α After Resistance Exercise in Obese Men: Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, Cross-Over Study
چکیده انگلیسی مقاله Background and Objectives: Green tea contains large amounts of polyphones antioxidants which has great impacts such as antioxidant activity, anti-inflammatory, inhibition adipogenesis and apoptosis of adipocytes. Therefore, in this study, effects of two weeks of green tea extract on the expression of TNF-α and the level of this pro-inflammatory factor after resistance exercise in obese individuals were study. Materials and Methods: In a randomized, double-blind, placebo-controlled, cross-over study, eight obese men (BMI greater than kg.m-2 30) were recruited. The subjects did not have any regular physical activity prior to the study subjects were allocated in the green tea extract (two capsules of 500 mg per day) group and placebo (two capsules of 500 mg maltodextrin days) for 2 weeks.; following the 2 weeks, participants were subjected to sessions of resistance exercise with 75% of 1RM intensity. Blood samples were taken before (pre test) and immediately after (post test) the resistance exercise to measure gene expression and serum levels of TNF-α. Results: TNF-α mRNA expression was lowered a result of green tea extract consumption by 44% in pre test and 11% in post test compared with placebo, a percentage difference in gene expression were observed but these results were not statistically significant (p>0.05). Also, the concentrations of TNF-α in green tea consumption was lower in pre-test 16.86% (P=0.83) and the post-test 24.78% (P=0.05) compared to placebo. Conclusion: Green tea extract supplements can prevent the increases in the pro-inflammatory marker of TNF-α after resistance exercise in obese men.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Green tea extract, Inflammatory marker, Resistance exercise
نویسندگان مقاله رحمان رحیمی | r rahimi
department of physical education and sport science, university of kurdistan, sanandaj, iran.
گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران.
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه کردستان (Kordestan university)

نشانی اینترنتی http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-386-2&slc_lang=fa&sid=en
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/53/article-53-406079.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تغذیه
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات