دانش و تندرستی، جلد ۵، شماره ۰۴، صفحات ۰-۰
عنوان فارسی بررسی وضع تغذیه دختران نوجوان شهر شاهرود
چکیده فارسی مقاله مقدمه: نوجوانی یکی از بحرانی­ترین دوره­های رشد انسان محسوب می­شود میزان و سرعت آن در مناطق مختلف جهان متفاوت است لذا توجه به وضع تغذیه دختران که در آینده مادران سالمی باشند و بچه­های سالمی به دنیا بیاورند اهمیت دارد. مواد و روش­ها: این مطالعه به­صورت مقطعی و توصیفی تحلیلی با استفاده از روش­های مصاحبه و اندازه­های تن­سنجی بر روی 418 دانش­آموز دختر مقطع راهنمایی به روش نمونه­گیری خوشه­ای دو مرحله­ای در سال 1386 انجام گردید: تجزیه و تحلیل داده­های پژوهش با استفاده از نرم­افزار آماری SPSS مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته­ها: در این مطالعه 418 دانش­آموز دختر شرکت کردند.373 نفر (2/89%) دانش­آموزان در مدارس دولتی و بقیه (8/10%) در مدارس غیر انتفاعی درس می­خواندند. براساس طبقه­بندی BMI و مقایسه آن با استاندارد (9/12%) لاغر (7/12%) در معرض خطر افزایش وزن و (7/1%) چاق می­باشند که با بعد خانوار ارتباط معناداری دارد. از نظر سوء تغذیه زمان گذشته (2/8%)، سوء تغذیه زمان حال و گذشته (5/6%) از سوء تغذیه شدید رنج می­برند. از نظر میزان مصرف شیر 4/35% بین 3-2 بار در هفته شیر مصرف می­کنند و 8/71% از میان وعده در مدرسه مصرف کرده و بیش­ترین نوع میان وعده مصرفی نان و پنیر (38%) می­باشد (8/56%) از دختران نوجوان صبحانه مصرف می­کنند. میزان دریافت کلسیم و آهن نسبت به استاندارد کم­تر بوده است. نتیجه­گیری: دوره نوجوانی به خاطر رشد سریع نیاز به مواد مغذی دارد از طرف دیگر به­دلیل افزایش نیاز به انرژی در این دوران نیاز به ویتامین­های گروه B کمپلکس که در متابولیسم انرژی مؤثر هستند مورد نیاز است. از طرف دیگر ناز به آهن و کلسیم وجود دارد در حین جهش رشد سریع در نو جوان نیاز به آهن افزایش می­یابد افزایش نیاز ارتباطی بازمان و اندازه جهش رشدی و نیز بلوغ جنسی و شروع قاعدگی داردمطالعه روی ارزش بیولوژیکی آهن رژیم غذایی. با توجه به نتایج به­دست آمده از این تحقیق برای بهبود وضعیت نسل آینده به خصوص دختران که مادرن فردا هستند باید نهایت تلاش خود را برای افزایش آگاهی­های تغذیه­ای خانواده­ها به خصوص مادران بکنیم تا شاهد جامعه­ای سالم و پویا در آینده باشیم و لذا لزوم پایش و ارایه خدمات تغذیه­ای برای این گروه سنی به­صورت فردی و گروهی توصیه می­شود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله دختران نوجوان، وضع تغذیه،
عنوان انگلیسی
چکیده انگلیسی مقاله
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله مهری دلوریانزاده | mehri دلوریانزاده


احمد خسروی | ahmad khosravi


مریم عباسیان | maryam abbasian


ناهید بلبلحقیقی | nahid بلبلحقیقی


نشانی اینترنتی http://knh.shmu.ac.ir/index.php/site/article/view/987
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده Original Article(s)
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات