تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، جلد ۳۲، شماره ۴، صفحات ۵۹۸-۶۱۰

عنوان فارسی ارزیابی صفات رویشی، عملکرد بذر،کمّیت و کیفیت روغن برخی توده‌ها و ارقام گل‌گاوزبان اروپایی (Borago officinalis L.) در شرایط آب و هوایی اهواز
چکیده فارسی مقاله به‌منظور بررسی سازگاری گیاه دارویی گل‌گاوزبان اروپایی (Borago officinalis L.) در شرایط آب و هوایی اهواز، آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با هشت تیمار، شامل شش توده (اهواز، مشهد، اندیمشک، قزوین، اصفهان و مازندران) و دو رقم اصلاح شده F1 و F2 آلمانی در سه تکرار انجام شد. صفات ارتفاع گیاه، تعداد انشعابات ساقه، تعداد و سطح برگ، وزن تر و خشک گیاه در مرحله گلدهی کامل و وزن هزاردانه، عملکرد بذر و عملکرد بیولوژیکی در انتهای مرحله رشد گیاه اندازه‌گیری شدند. روغن بذر به‌وسیله سوکسله استخراج و توسط دستگاه گازکروماتوگرافی (GC) آنالیز شد. نتایج نشان داد که بین توده‌ها و ارقام اختلاف از نظر صفات مورفولوژیکی وجود داشت. بیشترین و کمترین مقدار صفات تعداد و سطح برگ، وزن تر و خشک بوته، عملکرد بیولوژیک و میزان روغن به‌ترتیب در رقم F1 و توده اصفهان مشاهده شدند. اسیدهای چرب شناسایی شده در بذرها شامل پالمیتیک، استئاریک، اولئیک، لینولئیک، آلفا-لینولنیک، گاما-لینولنیک، آراشیدونیک و اروسیک اسید بودند. بیشترین (41/43%) و کمترین (21/17%) مقدار لینولئیک اسید به‌ترتیب از توده‌های اندیمشک و مشهد حاصل شد. توده مشهد دارای بیشترین مقدار اولئیک اسید (54/60%) بود و کمترین مقدار این اسید چرب (49/18%) در توده اندیمشک وجود داشت. بیشترین (25/15%) و کمترین (96/7%) مقدار گاما-لینولنیک اسید به‌ترتیب در رقم اصلاح شده F1 و توده مشهد حاصل شد. توده‌های مازندران و مشهد به‌ترتیب بیشترین و کمترین مقدار آلفا-لینولنیک اسید را داشتند. بیشترین مقدار اسیدهای چرب استئاریک اسید و پالمیتیک اسید به‌ترتیب در توده‌های مازندران و اصفهان، و کمترین مقدار اسیدهای چرب یادشده در توده مشهد مشاهده شد. با توجه به نتایج بدست‌آمده در این پژوهش، تحقیقات بیشتر در زمینه توسعه کشت رقم اصلاح شده F1 در شرایط آب و هوایی خوزستان توصیه می‌گردد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله

عنوان انگلیسی Evaluation of growth, seed yield and oil quantity and quality of some borage (Borago officinalis L.) populations and cultivars under Ahvaz weather condition
چکیده انگلیسی مقاله In order to evaluate the compatibility of some borage (Borago officinalis L.) populations and cultivars to Ahvaz weather condition, an experiment was carried out based on a randomized complete block design with eight treatments and three replications. The treatments were six populations (Ahvaz, Mashad, Andimeshk, Ghazvin, Esfehan and Mazandaran) and two cultivars (F1 and F2). Plant height, number of branches, leaf number, leaf area, fresh and dry weight of plants were measured at the full flowering stage. The one-thousand seed weight, seed and biological yields were measured at the end of the growing period. The seed oil was extracted by Soxhelt system and analyzed by gas chromatoghraphy (GC). Results showed that there was a significant difference between populations and cultivars for all morphological traits (p≥0.01). The highest and lowest amounts of leaf number, leaf area, fresh and dry weight of plant, biological yield, and oil content were obtained in F1 and Esfehan population, respectively. Palmitic, stearic, oleic, linoleic, α-linolenic,γ-linolenic, arachidonic and erucicacids were detected in all populations and cultivars. The highest (43.41%) and lowest (17.21%) amounts of linoleic acid were observed in Andimeshk and Mashad, respectively. Mashad population had the maximum amount (60.54%) of oleic acid. The lowest amount of oleic acid (18.49%) was recorded in Andimeshk. The highest (15.25%) and lowest (7.96%) amounts of γ-linolenic acid were observed in F1 and Mashad, respectively. Mazandaran and Mashad populations had the maximum and minimum amounts of α-linolenic acid. The highest amount of palmitic and stearic acids was observed in Esfahan and Mazandaran populations, respectively. Mashad had the lowest amount of palmitic and stearic acids. According to the obtained results, further researches are recommended to increase the F1 cultivation inside Khuzestan province.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله

نویسندگان مقاله محمد محمودی سورستانی | mahmoodi sourestani
استادیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شهید چمران (Shahid chamran university)

معصومه دریکوندی |
دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شهید چمران (Shahid chamran university)

مهرانگیز چهرازی |
استادیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شهید چمران (Shahid chamran university)

علی اشرف جعفری | ali ashraf
استاد، بخش تحقیقات مرتع، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران
سازمان اصلی تایید شده: موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع


نشانی اینترنتی http://ijmapr.areeo.ac.ir/article_107132_c30a913b79916324bec9245ecb0a5386.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/717/article-717-370487.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات