بهره برداری و پرورش آبزیان، جلد ۳، شماره ۴، صفحات ۲۵-۳۶

عنوان فارسی
چکیده فارسی مقاله
کلیدواژه‌های فارسی مقاله

عنوان انگلیسی The kinetic comparison of purified trypsin enzyme from common kilka (Clupeonella cultriventris caspia) pyloric caeca using the amidolytic and esterolytic synthetic substrate
چکیده انگلیسی مقاله In present study, the kinetic parameters of purified trypsin from pyloric caeca of common kilka (C.cultriventris caspia) were measured using the amidolytic (BAPNA) and esterolytic (TAME) substrates. The results of the kinetic comparison between BAPNA and TAME substrates showed that kinetic parameters including maximum velocity (Vmax), catalytic constant (kcat) and catalytic efficiency (kcat/Km) were in TAME higher than those from BAPNA while Michaelis-Menten constant (Km) showed the lower value in TAME than that from BAPNA. The Vmax value of TAME was significantly higher than that from BAPNA (p0.05). The kcat and kcat /Km values of TAME were also significantly higher than those from BAPNA (P < 0.05). The findings reveals that purified trypsin from common Kilka pyloric caeca has a higher affinity for TAME than dose that from BAPNA and so TAME can be used as substrate for trypsin activity assessment.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله

نویسندگان مقاله عباس زمانی |
دانشگاه ملایر، دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست، گروه شیلات
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه ملایر (Malayer university)

رسول مدنی |
بخش بیوتکنولوژی موسسه تحقیقات واکسن و سرم رازی کرج

مسعود رضایی |
گروه شیلات دانشکده علوم دریایی دانشگاه تربیت مدرس
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (Tarbiat modares university)


نشانی اینترنتی http://japu.gau.ac.ir/article_2497_cc7bd3b2cdb61d22a67948747a4054c8.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/660/article-660-335923.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده en
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات