این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله دانشکده پزشکی اصفهان، جلد ۳۳، شماره ۳۲۱، صفحات ۱-۱۳
عنوان فارسی اثربخشی آموزش تغذیه‌ی تئوری محور بر فیبر و ویتامین C دریافتی بیماران روستایی مبتلا به پرفشاری خون
چکیده فارسی مقاله مقدمه: تغذیه‌ی سالم اثرات مفیدی روی کاهش خطر فاکتورهای بیماری‌های قلبی عروقی دارد، اما پایبندی به توصیه‌های تغذیه‌ای کم و اغلب کوتاه مدت است. این مطالعه به هدف تعیین اثربخشی آموزش تغذیه بر فشارخون بیماران روستایی مبتلا به پرفشاری خون بر اساس سازه‌های مدل ارتقای سلامت Pender انجام گردید. روش‌ها: این مطالعه از نوع مداخله‌ای نیمه تجربی بود و بر روی 138 نفر بیمار روستایی مبتلا به پرفشاری خون در مراکز بهداشتی درمانی روستایی تحت پوشش شهرستان اردبیل در سال 1392 انجام شد. توصیه‌های آموزشی بر مبنای راهنمای Dietary approaches to stop hypertension (DASH) بود و برای افزایش انگیزش و پایبندی بیماران به توصیه‌های ارائه شده از مدل ارتقای سلامت Pender (HPM یا Pender's health promotion model) استفاده شد. داده‌های مطالعه قبل، 2 و 6 ماه بعد از مداخله‌ی آموزشی جمع‌آوری گردید و با استفاده از نرم‌افزار SPSS و آزمون‌های Independent-t، Paired-t و اندازه‌های مکرر آنالیز شد. یافته‌ها: در قبل از مداخله اختلاف معنی‌داری در میانگین فیبر غذایی و ویتامین C دریافتی در بین دو گروه آزمون و شاهد وجود نداشت. آزمون اندازه‌های مکرر نشان داد که مداخله‌ی آموزشی اثر معنی‌داری داشته و افزایش معنی‌داری در میانگین فیبر غذایی و ویتامین C دریافتی در گروه آزمون در 2 و 6 ماه بعد از مداخله دیده شده است. نتیجه‌گیری: مداخله‌ی آموزشی ارائه شده بر اساس مدل ارتقای سلامت Pender اثر مفیدی روی بهبود میانیگن فیبر غذایی و ویتامین C دریافتی بیماران داشت.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله فشارخون، تغذیه، مدل ارتقای سلامت، فیبر، ویتامین C
عنوان انگلیسی The Effect of Nutritional Education on Vitamin C and Dietary Fiber Intake among Patients with Rural Hypertension
چکیده انگلیسی مقاله Background: A healthy diet has beneficial effects on reducing risk factors for cardiovascular diseases. This study aimed to determine the effectiveness of theoretical educational intervention on blood pressure in patients with rural hypertension. Methods: In this quasi -experimental study, 138 patients with hypertension (68 in intervention and 70 in control group) were randomly selected from those referred to Ardabil rural health centers, Iran, during 2013. The intervention group received nutritional education based on the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) recommendations for 6 sessions. The pre- and post-test had an interval of 2 and 6 months. Pender’s Health Promotion Model was applied to extend the motivation of the behavior. Descriptive analysis, repeated measures analysis of variances, independent-t and paired-t tests were used to analyze the data. Findings: After intervention, vitamin C and dietary fiber intake increased significantly in the intervention group (P < 0.001); but these changes were not significant in the control group over the time. Conclusion: Educational intervention provided based on Pender’s health promotion model had a beneficial effect on vitamin C and dietary fiber intake.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله عزیز کامران | aziz kamran
استادیار، گروه بهداشت عمومی، دانشکده ی علوم پزشکی خلخال، دانشگاه علوم پزشکی اردبیل، اردبیل، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی اردبیل (Ardabil university of medical sciences)

لیلا آزادبخت |
دانشیار، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، دانشکده ی تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی اصفهان (Isfahan university of medical sciences)

یوسف شفایی | yousef shafaei
استادیار، گروه جراحی، دانشکده ی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی اردبیل، اردبیل، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی اردبیل (Ardabil university of medical sciences)

غلامرضا شریفی راد | gholamreza sharifi rad
استاد، گروه بهداشت عمومی، دانشکده ی بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی قم، قم، ایران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی قم (Qom university of medical sciences)

نشانی اینترنتی http://jims.mui.ac.ir/index.php/jims/article/view/4168
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/103/article-103-317799.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده مقاله پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات