این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۱۹، شماره ۱، صفحات ۳۹-۵۸
عنوان فارسی بررسی ارتباط الگوهای غذایی در دوران بارداری با شاخص‌های تکامل عصبی ـ رفتاری کودکان
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: اختلالات تکامل عصبی اختلالات پیچیده و چند عاملی با تشخیص و درمان دشوار می‌باشد. الگوهای غذایی مادر در دوران بارداری ممکن است نقش مهمی در تکامل عصبی داشته باشد. هدف از این مطالعه بررسی ارتباط الگوهای غذایی مادر در دوران بارداری و تکامل عصبی کودکان بود.
مواد و روش‌ها: مطالعه حاضر بخشی از مطالعه اپیدمیولوژیک کوهورت تولد ایران می‌باشد. 214 مادر و کودک در مطالعه حاضر شرکت کردند. الگوی غذایی مادران از طریق پرسشنامه بسامد خوراک کوتاه 90 آیتمی و پیامد‌های مربوط به تکامل عصبی کودکان از طریق  پرسشنامه ی سنین و مراحل ASQ (Ages and Stages Questionnaire) و چک لیست رفتاری کودک CBCL (Child Behavior Check List) ارزیابی شد.
یافته‌ها‌: در مقیاس سندرمی CBCL ، الگوی غذایی غربی در سه ماهه اول با افزایش مشکلات عاطفی ارتباط مثبت داشت
(045/0= value P). در سه ماهه سوم الگوی غذایی سالم با مشکلات خواب (047/0= value P) و الگوی غذایی پرچرب با مشکلات خواب و اختلالات درونی‌سازی (017/0و 012/0= value P) و الگوی غذایی غربی با اختلالات خواب و اختلالات کلی (046/0و 026/0= value P) ارتباط منفی معنی‌دار داشتند. در مقیاس مبتنی بر راهنمای تشخیصی و آماری DSM (Diagnostic and Statistical Manual)، در سه ماهه دوم بین الگوی غذایی ناسالم با مشکلات اضطرابی ارتباط مثبت دیده شد (049/0= value P).
نتیجه گیری: نتایج نشان داد الگوی غذایی مادر حین بارداری می‌تواند بر مؤلفه‌های تکامل عصبی- رفتاری کودک مؤثر باشد. انجام مطالعات بیشتر  در خصوص ارزیابی ارتباط الگوی غذایی و تکامل عصبی نیاز است.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله تغذیه در بارداری، الگوی غذایی، دریافت رژیم غذایی، رشد عصبی، کودکان، بارداری
عنوان انگلیسی Associations between Dietary Patterns during Pregnancy and Neurodevelopment in Children
چکیده انگلیسی مقاله Background and Objectives: Neurodevelopmental disorders are complex and multifactorial disorders with difficult diagnosis and treatment. Maternal dietary patterns during pregnancy may play important roles in neurodevelopment. The aim of this study was to investigate effects of maternal dietary patterns during pregnancy on neurodevelopment of children.
 Materials & Methods: This study was carried out as a sub-study of the Prospective Epidemiological  Research Studies in IrAN (PERSIAN) Birth Cohort. Overall, 214 mother-child pairs participated in the present study. Dietary patterns were assessed by 90-item food frequency questionnaire (FFQ). Neurodevelopment outcomes were assessed by child behavior check list (CBCL) and ages and stages questionnaires (ASQ).
Results: In syndromic scale of CBCL, western diets at first trimester increased the risk of emotional disorders (p = 0.045). At third trimester, significant negative relationships were seen between the healthy diets and sleep disorders (p = 0.047), fatty diets and sleep and internalizing disorders (p = 0.017 and 0.012, respectively), western diets and sleep and total problems (p = 0.026 and 0.046, respectively). In scales based on diagnostic and statistical manual (DSM), positive relationships were reported between the unhealthy diets and anxiety disorders (p = 0.049).
Conclusion: Results indicated that maternal dietary patterns during pregnancy might affect the neurodevelopmental outcomes of children. Further studies to identify associations between dietary patterns and neurodevelopment are needed.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Maternal nutrition, Dietary pattern, Neurodevelopment, children, Pregnancy
نویسندگان مقاله محمد رضا جمالی | M.R Jamali
Isfahan University of Medical Sciences
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

مطهر حیدری بنی | M Heidari-Beni
Isfahan University of Medical Sciences
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

مهری خوشحالی | M Khoshhali
Isfahan University of Medical Sciences
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

سولماز نادری بلداجی | S Naderiboldaji
Shahrekord University of Medical Sciences
دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد

رضا غیاثوند | R Ghiasvand
Isfahan University of Medical Sciences
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

رویا کلیشادی | R Kelishadi
Isfahan University of Medical Sciences
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان

نشانی اینترنتی http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-4170-2&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تغذیه
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات