این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، جلد ۲۸، شماره ۳، صفحات ۴۲۳-۴۳۳
عنوان فارسی بهینه‌سازی ترکیب‌های بستر کشت غوطه‎ور قارچ دارویی Ganoderma lucidum به منظور افزایش تولید بیومس میسلیومی و پلی‌ساکارید برون سلولی
چکیده فارسی مقاله این تحقیق به منظور معرفی محیط کشت غوطه‎ور ‎مطلوب، جهت تولید بهینه بیومس میسلیومی و پلی‎ساکارید برون سلولی قارچ دارویی Ganoderma lucidum انجام گردید. اثر منابع مختلف کربن (قند گلوکز، قند لاکتوز و قند مالتوز)، غلظت منابع کربن (40، 50 و 60 گرم بر لیتر) و pH (5/3، 5/4 و 5/5) بر تولید میسلیوم و پلی‎ساکارید برون سلولی مورد بررسی قرار گرفت. آزمایشها به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‎های کامل تصادفی به اجرا در آمد. نتایج بدست آمده نشان داد که بیشترین تولید بیومس میسلیومی برابر با 588/8 گرم وزن خشک میسلیوم بر لیتر (g DW/l 588/8)، توسط قند مالتوز و کمترین بیومس میسلیومی توسط قند گلوکز برابر با g DW/l 953/4 بدست آمد. همچنین در بین منابع کربن، قند مالتوز با تولید g/l 551/1 بیشترین تولید پلی‎ساکارید‎ را داشته است و کمترین تولید پلی‎ساکارید‎ توسط قند لاکتوز با g/l 41/1 بدست آمد. بین غلظت‎های مختلف کربن بکار برده شده و همچنین pH محیط کشت از لحاظ تولید بیومس میسلیوم و پلی‌ساکارید اختلاف معنی‎دار‎ی مشاهده نشد. در پایان، با مقایسه ترکیب‌های مختلف بستر کشت غوطه‎ور‎ قارچ گانودرما مشخص شد که بهترین ترکیب برای تولید بیومس میسلیومی، قند مالتوز با غلظت 50 گرم در لیتر و 5/4=pH و بهترین ترکیب برای تولید پلی‎ساکارید‎ برون سلولی، قند مالتوز با غلظت 40 گرم در لیتر و 5/3=pH می‎باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله پلی‎ساکارید‎، منبع کربن، قارچ Ganoderma lucidum، مالتوز،
عنوان انگلیسی Optimization of medium composition for efficient production of mycelial biomass and extracellular polysaccharides in the submerged culture of Ganoderma lucidum
چکیده انگلیسی مقاله This study was aimed at optimizing the medium composition of Ganoderma lucidum in submerged culture for efficient production of mycelial biomass and extracellular polysaccharides (EPS). The effects of various carbon sources (glucose, lactose and maltose), carbon source concentration (40, 50 and 60 g/l) and medium pH (3.5, 4.5 and 5.5) were studied on the production of mycelial biomass and EPS at 29±1°C. The experimental was factorial on the basis of randomized complete blocks design with 3 replications. The results showed that the highest (8.588 g DW/l) and the lowest (4.953 g DW/l) mycelial biomass were obtained in medium containing maltose and glucose respectively. Also, among the carbon sources, the medium containing maltose produced the highest (1.551 g/l) polysaccharide but the lowest polysaccharide (1.41 g/l) was produced in medium contacting lactose. No significant differences were observed among the different concentrations of carbon sources and the pH of the medium in terms of mycelial biomass and polysaccharides production. Finally, comparing the different combination of submerged culture media of Ganoderma lucidum revealed that the best combination of carbon source and pH for mycelial biomass production was maltose with concentration of 50 g/l and pH=4.5, while maltose with concentration of 40 g/l and pH=5.5 was identified as the best combination for EPS production.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Polysaccharide, Carbon source, Ganoderma Lucidum, maltose
نویسندگان مقاله مریم توانا |
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

مجید عزیزی |
دانشیار، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

محمد فارسی |
استاد، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

فاطمه بانشی |
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

نشانی اینترنتی http://ijmapr.areeo.ac.ir/article_2944_29dd5c0fcf995b75ddfc59be32eda5e5.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات