این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تولیدات دامی، جلد ۱۷، شماره ۱، صفحات ۱۳۱-۱۴۰
عنوان فارسی تأثیر افزودن پروبیوتیک پروتکسین به جیره‌های آلوده به آفلاتوکسین بر عملکرد بلدرچین ژاپنی
چکیده فارسی مقاله تأثیر پروتکسین در کاهش تأثیرات منفی تغذیه جیره‏های حاوی آفلاتوکسین  B1 بر عملکرد، پاسخ ایمنی، کیفیت گوشت و فلور میکروبی ایلئوم با استفاده از 320 قطعه بلدرچین ژاپنی هفت‌روزه در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار (جیره شاهد (بدون افزودنی)، جیره حاوی 5/2 میلی‏گرم در کیلوگرم آفلاتوکسین B1، جیره حاوی 150 میلی‏گرم در کیلوگرم پروتکسین، جیره حاوی 5/2 میلی‏گرم آفلاتوکسین B1+150 میلی‏گرم در کیلوگرم پروتکسین)، چهار تکرار و 20 پرنده در هر تکرار بررسی شد. مصرف خوراک در پرندگانی که با جیره حاوی پروبیوتیک تغذیه شدند، بالاتر از پرندگان گروه شاهد بود (05/0P<). افزایش وزن پرندگانی که جیره حاوی آفلاتوکسین دریافت کردند، کمتر از پرندگان تیمارهای دیگر بود (05/0P<). پاسخ ایمنی هومورال در بلدرچین‏های گروه آفلاتوکسین و پروبیوتیک به‏ترتیب کمتر و بیشتر از گروه شاهد بود (05/0P<). ضخامت پوست 48 ساعت پس از چالش با دی‏نیتروکلروبنزن در پرندگان تغذیه‌شده با جیره آلوده به آفلاتوکسین کمتر از سایر تیمارها بود (05/0P<). غلظت مالون‏دی‏آلدئید (30 روز بعد از انجماد) در گوشت پرندگانی که با جیره آلوده به آفلاتوکسین تغذیه شدند، بیشتر از سایر پرندگان بود (05/0P<). جمعیت اشریشیاکلی و باکتری‏های اسیدلاکتیک در پرندگانی که با جیره حاوی پروتکسین و یا آفلاتوکسین+پروتکسین تغذیه شدند، از دو گروه دیگر به‌ترتیب کمتر و بیشتر بود (05/0P<). براساس نتایج پژوهش حاضر، افزودن پروبیوتیک پروتکسین به جیره‏های آلوده به آفلاتوکسین B1 موجب بهبود پاسخ ایمنی و جمعیت میکروبی روده در بلدرچین ژاپنی می‏شود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Effect of Protexin probiotics supplementation to aflatoxin contaminated diet on performance of Japanese quail
چکیده انگلیسی مقاله Effect of Protexin to diminish negative consequences of feeding aflatoxin B1 (AFB1) contaminated diet on performance, immune response, meat quality and ileal microbial flora were examined using 320 seven-day-old Japanese quails fed four treatments [control diet (without additives), diet containing 2.5 mg AFB1/kg, diet containing 150 mg Protexin/kg, diet containing 2.5 mg AFB1/kg+150 mg Protexin/kg] with four replicates and 20 birds each in a completely randomized design. Feed intake of birds fed probiotic diet was higher than those birds in control group (P< 0.05). Weight gain in birds fed aflatoxin contaminated diet was lower than birds in other treatments (P< 0.05). Humoral immunity response in quails related to aflatoxin and probiotic groups was lower and higher than control group, respectively (P< 0.05). Skin thickness increase  after 48h challenging with dinitrochlorobenzene (DNCB) in birds fed aflatoxin contaminated diet was lower than the other groups (P< 0.05). Concentration of malondialdehyde (after freezing meat for 30 days) in the meat of aflatoxin fed birds was higher than the other birds (P< 0.05). Population of E. coli and lactic acid bacteria in birds fed protexin or aflatoxin+protexin was lower and higher than the two other groups, respectively (P< 0.05). Based on the result of this research, dietary inclusion of protexin probiotics into aflatoxin contaminated diet could improve immunity response and intestinal microbial population in Japanese quails.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله مجید آفتابی |
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زابل
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه زابل (Zabol university)

فرزاد باقرزاده کاسمانی | bagherzadeh kasmani
استادیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زابل
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه زابل (Zabol university)

قاسم جلیلوند |
استادیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زابل
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه زابل (Zabol university)

مهران مهری |
استادیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زابل
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه زابل (Zabol university)

محمد امیر کریمی ترشیزی | mohammad amir karimi torshizi
استادیار، گروه علوم طیور، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (Tarbiat modares university)

نشانی اینترنتی http://jap.ut.ac.ir/article_54026_4c235c1d20f37392a77294f65d71f1d9.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/739/article-739-273274.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات