|
|
دانش کشاورزی و تولید پایدار، جلد ۳۱، شماره ۴، صفحات ۲۷۱-۲۸۶
|
|
|
| عنوان فارسی |
مطالعه اثرات ۳ نوع کود مختلف (زیستی، آلی و کود کامل معدنی) روی برخی ویژگی های کیفی پس از برداشت خیار گلخانه ای رقم ناگین |
|
| چکیده فارسی مقاله |
اهداف: کاربرد کودهای زیستی (Biofertilizers) یکی از مهمترین ابزارها جهت افزایش تولید و بهبود کیفیت محصولات باغبانی است. هدف پژوهش حاضر، مطالعه کاربرد کودهای زیستی و آلی بهعنوان جایگزین کودهای شیمیایی، بویژه در کشتهای گلخانهای با سمت و سوی کشاورزی پایدار و حفظ سلامت مصرف کننده، بود. بررسی اثرات کودهای زیستی و آلی روی عملکرد و کیفیت خیار گلخانهای بعنوان یک محصول پر رشد با عملکرد قابل توجه از اهداف فرعی پژوهش حاضر بود. مواد و روشها: بهمنظور بررسی اثر کودهای زیستی و آلی روی کیفیت و کمیت میوه خیار رقم ناگین در شرایط گلخانهای، آزمایشی به صورت طرح کاملا تصادفی با سه نوع کود Essential plus، Fertigofol و Stimplex در سه سطح شاهد (محلولپاشی آب)، 2 در هزار و 4 در هزار) در چهار تکرار انجام گرفت. یافته ها: کودهای بکار رفته روی تمامی شاخصهای رشدی مثل وزن تر و خشک هر سه بخش میوه، برگ و ریشه اثر معنی داری داشتند. تیمارهای کودی مورد آزمایش توانستند بطور معنیداری (در سطح احتمال 1%) تمام پارامترهای پس از برداشت مورد مطالعه از جمله TA،TSS ، میزان ویتامین ث میوه خیار و همین طور میزان کلروفیل a، b برگ را در مقایسه با شاهد بهبود ببخشند. میزان عناصر پتاسیم و آهن نیز تحت تاثیر مثبت کودهای بکار رفته بود. نتیجه گیری: به طورخلاصه، هر سه تیمار کودی دارای اثر مثبت روی صفات کمی و کیفی اندازهگیری شده بودند اما می‌توان ادعا نمود که در مجموع کارایی و اثرات مثبت کود زیستی Stimplex و کود کامل Fertifogol بیشتر از کود آلی Essential plus بود. |
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
اسیدیته قابل تیتراسیون، کدوئیان، کود زیستی، کیفیت، ویتامین ث، محرک رشد، |
|
| عنوان انگلیسی |
The Effect of three different fertilizers (biofertilizer, organic and inorganic fertilizer) on some post-harvest quality attributes of Cucumber (Cucumis sativus L.) cultivar "Nagin" |
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
Backgraound and objective: Application of biofertilizers is one of the most important tools to increase yield and improving the quality of horticultural products. The aim of this study was to investigate the application of biofertilizers and organic fertilizers as alternatives to chemical fertilizers, especially in greenhouse cultivation with sustainable agriculture potential and maintaining the consumer health. The effects of biofertilizers and organic fertilizers on yield and quality of cucumber as a highly growing greenhouse crop with considerable performance were detailed objectives of present study. Matherials and Methods :In order to investigate the effect of biofertilizers and organic fertilizers on the quality and quantity of cucumber fruit in greenhouse conditions, an experiment was conducted in a completely randomized design with three types of fertilizers Essential plus, Fertigofol and Stimplex at three levels(Control. Foliar application of watrer, 2 and 4 g/litr ). Results:The results revealed that the used fertilizers could improved most of measured parameters including fresh and dry weight of leaf, root and fruit organs. Furthermore, tested fertilizers significantly (p≤0.01) improved all measured postharvest parameters such as TA, TSS and chlorophyll content ( a and b) and vitamin C of cucumber fruit compared to untreated plants. Potassium and iron levels were also positively affected by fertilizers. Conclusion:Overalls, based on the results from the present study, using all three fertilizers were beneficial considering the yields and quality attributes. However, Fertigofol was even more noticeable taking into account the expand shelf life and postharvest quality of fruits comparing other two biofertilizers. All in all, biofertilizers of diverse source would be advisable to test and practice instead or integrated with other chemical compounds. |
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
اسیدیته قابل تیتراسیون, کدوئیان, کود زیستی, کیفیت, ویتامین ث, محرک رشد |
|
| نویسندگان مقاله |
اصغر ابراهیم زاده |
گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشگاه مراغه
شاهرخ داوودی |
گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشگاه مراغه
محمد باقر حسن پور اقدم |
گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشگاه مراغه
فرزاد رسولی |
گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشگاه مراغه
|
|
| نشانی اینترنتی |
https://sustainagriculture.tabrizu.ac.ir/article_14033_e546a2f83f4ef615d841eb046cadb483.pdf |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
|
| نوع مقاله منتشر شده |
|
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|