این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهشنامه پردازش و مدیریت اطلاعات، جلد ۳۸، شماره ۲، صفحات ۲۰۹-۲۳۵
عنوان فارسی مدل‌های داده‌ای استقرار اینترنت اشیاء در بخش ذخیره‌سازی زنجیره تامین گندم: با استفاده از رویکرد علم طراحی اقدام پژوهانه
چکیده فارسی مقاله زنجیره تامین در خصوص کالاهای با عمر کوتاه و فاسد شدنی به خصوص محصولات کشاورزی همواره یکی از با اهمیت‌­ترین و چالش برانگیزترین مباحث مدیریتی در زمان­‌های مختلف بوده است. زیرا، در تمامی مراحل فرایند تولید محصولات کشاورزی ممکن است عوامل غیر ایمن و غیر بهداشتی، سلامت محصولات کشاورزی را در معرض مخاطره قرار دهد. علاوه بر این، یکی از مسائل کلیدی زنجیره تامین کشاورزی حجم بالای هدر رفت محصولات در طول زنجیره تامین است. در ایران به عنوان یک کشور در حال توسعه سالانه حدود 30 درصد کل محصولات کشاورزی هدر می‌رود. حجم بالای ضایعات محصولات کشاورزی به ویژه در رابطه با محصول گندم به عنوان یک محصول سیاسی و راهبردی اهمیت بیشتری پیدا می­‌کند. نتایج برخی از مطالعات نشان می‌­دهد میزان زیادی از هدر رفت گندم، در کشورهای در حال توسعه به دلیل استفاده گسترده از شیوه­‌های سنتی در بخش ذخیره­‌سازی این محصول است. به نظر می‌رسد، بکارگیری فناوری­‌های نوظهوری نظیر اینترنت اشیاء می­‌تواند راه حل مناسبی برای این مساله باشد. با این وجود، شواهد نشان می‌دهد در زمینه بکارگیری اینترنت اشیاء در زنجیره تامین به ویژه در بخش لجستیک، کمبودهایی وجود دارد و پژوهشگران می­بایست از طریق مدل­‌سازی و بهینه­‌سازی، شکاف­‌های نظری موجود در این زمینه را پوشش دهند. از این‌رو، پژوهش حاضر در صدد است با استفاده از رویکرد علم طراحی اقدام­‌پژوهانه این مساله مهم پژوهشی را برای اولین بار در ایران مورد تاکید قرار دهد. مهمترین یافته­‌های این پژوهش، شامل مدل مفهومی داده، مدل منطقی پایگاه داده و مدل فیزیکی داده بکارگیری اینترنت اشیاء در بخش ذخیره­‌سازی زنجیره تامین گندم می­‌شود که با مشارکت خبرگان صنعتی و متخصصین مهندسی نرم‌افزار طراحی و اعتبارسنجی شده است. مدل‌های طراحی شده در این پژوهش می­‌تواند برای پیاده‌سازی فناوری اینترنت اشیاء در مراکز ذخیره­‌سازی گندم مفید باشد و به بخشی از مسائل مرتبط با این حوزه پاسخ دهد. یافته­‌های این پژوهش می‌تواند راهنمای مناسبی برای مسئولان و تصمیم­‌گیرندگان جهت توسعه و بکارگیری اینترنت اشیاء در بخش ذخیره­‌سازی گندم باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله زنجیره تامین کشاورزی، اینترنت اشیاء، علم طراحی اقدام پژوهانه، محصولات کشاورزی، گندم
عنوان انگلیسی IoT Deployment Data Models in the Wheat Supply Chain Storage Section: Using an Action Design Research Approach
چکیده انگلیسی مقاله The supply chain for perishable products, especially agricultural goods, has always been one of the most important and challenging management issues at different times. Because, at all stages of the agricultural production process, unsafe and unsanitary factors may endanger the health of agricultural products. In addition, one of the key problems of the agricultural supply chain is the high volume of products wasted throughout the whole supply chain. For example, in Iran, as a developing country, about 30% of all agricultural products are wasted annually. The high volume of agricultural waste is especially important concerning wheat products as a political and strategic product. The results of some studies show that a large amount of wheat waste in developing countries is due to the widespread use of traditional methods in the storage process. Therefore, the application of emerging technologies such as the Internet of Things (IoT) can be an effective solution to this kind of problem. However, there are shortcomings in the IoT deployment in the supply chain, especially in the logistics sector, and researchers need to cover theoretical gaps in this area through modeling and optimization. Therefore, the present study intends to emphasize this important research issue for the first time in Iran using the Action Design Research approach. The most important findings of this research include the conceptual data model, the logical model of the database, and the physical data model for the IoT deployment in the storage section of the wheat supply chain, which has been designed and validated with the participation of industry and software engineering experts. The models designed in this research can be useful for the implementation of IoT technology in wheat storage centers and food factories. The findings of this study can provide a good guideline for officials and decision-makers to deploying IoT in the field of wheat storage.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Agricultural supply chain, IoT, Action Design Research, Agricultural Products, Wheat
نویسندگان مقاله محسن رجب زاده | Mohsen Rajabzadeh
department of Business Administration; Kheradgarayan Motahar Institute of Higher Education; Mashhad; Iran
موسسه آموزش عالی خردگرایان مطهر

شعبان الهی | Shaban Elahi
Vali-e-Asr University of Rafsanjan; Rafsanjan, Iran
دانشگاه ولی عصر رفسنجان

علیرضا حسن زاده | Alireza Hasanzadeh
department of Information Technology Management; Management and Economy School; Tarbiat Modares University; Tehran, Iran
دانشگاه تربیت مدرس تهران

محمد مهرآیین | Mohammad Mehraeen
department of Business Administration; Faculty of Economics and Administrative Sciences; Ferdowsi University of Mashhad; Mashhad, Iran
دانشگاه فردوسی مشهد

نشانی اینترنتی http://jipm.irandoc.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-6341-4&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده اینترنت اشیا
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات