|
|
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۷، شماره ۵، صفحات ۹۰۹-۹۲۹
|
|
|
| عنوان فارسی |
مکمل‌های افزایش دهنده حجم عضلانی در ورزشکاران، بررسی ترکیبات موجود در بازار |
|
| چکیده فارسی مقاله |
موضوع استفاده از مکمل‌های ورزشی، ذهن بسیاری از ورزشکاران را به خود مشغول می‌کند و گاهی آنها را بر سر دو راهی قرار می‌دهد؛ پودرها، قرص‌ها و نوشیدنی‌های مختلفی هستند که ادعا می‌شود تأثیر بسزایی در تقویت بدن ورزشکاران دارند؛ گفته می‌شود برخی از این محصولات باعث چاقی، لاغری یا عملکرد بهتر هنگام ورزش می‌شوند. مطالعات نشان داده‌اند که ورزشکارانی که کالری کافی دریافت نمی‌دارند و یا مقادیر مناسبی از درشت مغذی‌ها را مصرف نمی‌کنند قادر به وفق با تمرینات ورزشی نیستند. در حالی که آن‌هایی که رژیم مناسبی دریافت می‌کنند، به بدن خود در جهت وفق یافتن با تمرینات ورزشی کمک می‌کنند. علاوه بر آن عدم تامین انرژی کافی در طی تمرینات منجر به از دست دادن توده عضلانی می‌شود، بدن را برای ابتلا به بیماری‌ها مستعدتر می‌سازد و ورزشکار را در شانس بیشتر تمرین‌زدگی قرار می‌دهد. هدف این مقاله بررسی سودمندی مکمل‌های موجود در بازار است که برای افزایش حجم عضلانی مورد استفاده قرار می‌گیرند و آنها را برطبق استاندارد انجمن بین‌المللی ورزش، به چهار دسته مؤثر، احتمالاً مؤثر، برای قضاوت زود است و هم‌چنین کاملاً غیرمؤثر دسته‌بندی کرده‌ایم تا توصیه‌های واهی را از نتایج مستند علمی جداسازی نماییم. واژگان کلیدی: مکمل‌های تغذیه‌ای، مکمل‌های افزایش حجم عضلانی، کمک‌های نیروزا |
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
|
|
| عنوان انگلیسی |
Nutritional ergogenic aids for muscle mass increase in athletes, Products available on the market |
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
Use of sports supplements, which occupied the minds of many athletes, Sometimes puts them at a Crossroads to consume or not the supplements. Powders, pills and drinks that are claims they are really effective in enhancing athletic performance some of these products are Famous to cause obesity, impotence or performance enhancing during exercise. Research has clearly shown that athletes that do not ingest enough calories and/or do not consume enough of the right type of macronutrients may impede training adaptations while athletes who consume a good diet can help the body adapt to training. Moreover, maintaining an energy deficient diet during training may lead to loss of muscle mass, increased susceptibility to illness, and increase prevalence of overreaching and/or overtraining. The purpose of this review is to examine the usefulness of the commercially available supplements used for increasing muscle mass and according to the International Society of Sport position categorized them to four distinct category: Apparently Effective, Possibly Effective, Too Early To Tell and Apparently Ineffective to separate myth from scientific documentation. Keywords: Nutritional supplement, Ergogenic aid, Increasing muscle mass |
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
|
|
| نویسندگان مقاله |
الهام احرام پوش | e ehrampoush
رضا همایونفر | r homayounfar
ماکام چراغ پور | m cheraghpour
علیرضا قایمی | ar ghaemi
محسن عاطفی | m atefi
حسین داودی | h davoodi
حمیدرضا زند | hr zand
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-393&slc_lang=fa&sid=fa |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
تغذیه |
| نوع مقاله منتشر شده |
مروری |
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|