|
|
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۷، شماره ۵، صفحات ۸۵۵-۸۷۵
|
|
|
| عنوان فارسی |
مکمل‌های تغذیه‌ای برای کاهش وزن و افزایش عملکرد در ورزشکاران، از افسانه تا واقعیت |
|
| چکیده فارسی مقاله |
هرگونه تکنیک‌های تمرینی، وسایل مکانیکی، مسائل تغذیه‌ای، روش‌های فارماکولوژیکی یا تکنیک‌های روان شناختی به منظور بهبود عملکرد و ظرفیت و/یا بهبود انطباق به تمرینات را کمک‌های نیروزا می‌نامند که از طریق آماده‌سازی شخص برای ورزش، افزایش کارایی ورزش و/یا تسهیل برگشت از ورزش به ورزشکار کمک می‌کنند تا تمرین سنگین‌تری را از طریق بهبود سلامتی یا تسهیل برگشت از ورزش، تحمل نماید. مطالعات نشان داده‌اند که ورزشکارانی که کالری کافی دریافت نمی‌دارند و یا مقادیر مناسبی از درشت مغذی‌ها را مصرف نمی‌کنند قادر به وفق با تمرینات ورزشی نیستند در حالی که آن‌هایی که رژیم مناسبی دریافت می‌کنند، به بدن خود در جهت وفق یافتن با تمرینات ورزشی کمک می‌کنند. علاوه بر آن عدم تامین انرژی کافی در طی تمرینات منجر به از دست دادن توده عضلانی می‌شود، بدن را برای ابتلا به بیماری‌ها مستعدتر می‌سازد و ورزشکار را در شانس بیشتر تمرین‌زدگی قرار می‌دهد. هدف این مقاله بررسی سودمندی مکمل‌های موجود در بازار است که برای کاهش وزن و افزایش عملکرد مورد استفاده قرار می‌گیرند و آنها را برطبق استاندارد انجمن بین‌المللی ورزش، به چهار دسته مؤثر ، احتمالاً مؤثر ، برای قضاوت زود است و همچنین کاملاً غیرمؤثر دسته‌بندی کرده‌ایم تا توصیه‌های واهی را از نتایج مستند علمی جداسازی نماییم. واژگان کلیدی: مکمل‌های تغذیه‌ای، مکمل‌های کاهش وزن، کمک‌های نیروزا |
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
مکمل‌های تغذیه‌ای، مکمل‌های کاهش وزن، کمک‌های نیروزا |
|
| عنوان انگلیسی |
Nutritional ergogenic aids for Weight Loss and Performance Enhancement from myth to document |
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
An ergogenic aid is any training technique, mechanical device, nutritional practice, pharmacological method, or psychological technique that can improve exercise performance capacity and/or enhance training adaptations. This includes aids that may help prepare an individual to exercise, improve the efficiency of exercise, and/or enhance recovery from exercise. Ergogenic aids may also allow an individual to tolerate heavy training to a greater degree by helping them recover faster or help them stay healthy during intense training. Research has clearly shown that athletes that do not ingest enough calories and/or do not consume enough of the right type of macronutrients may impede training adaptations while athletes who consume a good diet can help the body adapt to training. Moreover, maintaining an energy deficient diet during training may lead to loss of muscle mass, increased susceptibility to illness, and increase prevalence of overreaching and/or overtraining. The purpose of this review is to examine the usefulness of the commercially available supplements used for weight loss and Performance Enhancement according to the International Society of Sport position categorized them to four distinct category: Apparently Effective, Possibly Effective, Too Early To Tell and Apparently Ineffective to separate myth from scientific documentation. Keywords: Nutritional supplement, Ergogenic aid, Weight loss supplements |
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
|
|
| نویسندگان مقاله |
رضا همایونفر | r homayounfar
الهام احرام پوش | e ehrampoush
ماکان چراغ پور | m cheraghpour
علیرضا قایمی | ar ghaemi
محسن عاطفی | m atefi
حمید زند | h zand
حسین داودی | h davoodi
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-389&slc_lang=fa&sid=fa |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
تغذیه |
| نوع مقاله منتشر شده |
مروری |
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|