این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۷، شماره ۵، صفحات ۶۶۹-۶۷۸
عنوان فارسی ارتباط چاقی و سیستم ایمنی
چکیده فارسی مقاله وضعیت تغذیه‌ای می‌تواند فرایند‌های دفاعی بدن در برابر ارگانیسم‌های خارجی تحت تاثیر قرار می‌دهد. به طوری که عدم تعادل بین دریافت و مصرف انرژی که منجر به چاقی می‌شود، ممکن پاسخ‌های ایمنی ذاتی و اختصاصی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. شیوع عفونت در افراد چاق نسبت به افراد لاغر بالاتر است ضمن این که پاسخ آنتی بادی به آنتی ژن‌ها در افراد دارای اضافه وزن پایین‌تر می‌باشد. لپتین ممکن نقش مهمی را در ارتباط بین وضعیت تغذیه‌ای و عملکرد سلول‌های T ایفا کند. کمبود لپتین ممکن در مطالعات حیوانی با کاهش ظرفیت فاگوسیتوز، لنفوپنی، کاهش تعداد سلول‌های NK و لنفوسیت‌ها و نیز کاهش فعالیت فعالیت سیتوکسیک سلول‌های ایمنی ارتباط داشت. در ضمن مطالعات انسانی چاقی با تأخیر در پاسخ حساسیت پوستی، پاسخ غیر نرمال تکثیر لنفوسیت‌ها به میتوژن به باکتری‌ها همراه بود. چاقی پاسخ ایمنی را کاهش می‌دهد، اما مکانیسم‌های دخیل در این فرایند کاملاً مشخص نشده‌اند. به طوری که چاقی با تغییراتی در ایمنی ارتباط دارد. چندین فاکتور مانند تغذیه، متابولیک، اندوکرین به نظر می‌رسد در این تغییرات درگیر شوند. شواهد بسیاری وجود دارد که چاقی چندین عملکرد دفاع ایمنی را تغییر می‌دهد و متعاقب آن خطر عفونت، دیابت و پیشرفت سرطان را افزایش می‌دهد. بنابراین تحقیقات بیشتر در این زمینه می‌تواند به پیش بینی افراد مستعد چاقی کمک کند ضمن این که استرتژی‌های پیشگیری کننده و درمان‌های دارویی چاقی را گسترش دهد. واژگان کلیدی: چاقی، سیستم ایمنی، لپتین
کلیدواژه‌های فارسی مقاله چاقی، سیستم ایمنی، لپتین
عنوان انگلیسی Obesity and immunity
چکیده انگلیسی مقاله The immunological processes involved in the collaborative defence of organisms are affected by nutritional status. Thus, a positive chronic imbalance between energy intake and expenditure leads to situations of obesity, which may influenceunspecific and specific immune responses. the incidence and severity of specific types of infectious illnesses are higher in obese persons as compared to lean individuals, as well as poor antibody responses to vaccinations in overweight subjects. leptin may act as a link between the nutritional status and T cell function. Moreover, there is evidence that hyperleptinaemia induced by cytokines is an integral part of the acute phase response. Leptin deficiency in animal studies associated with a lower phagocyte activity، lymphopenia, lower lymphocyte and NK cell numbers as well as decreased cytotoxic activity. In human studies have been showed delayed cutaneous hypersensitivity, abnormal lymphoproliferative responses to mitogens and a reduction in intracellular bacterial killing capacity. obesity diminishes the immune response, but the mechanisms implicated in this process remain unclear. Obesity are associated with impaired immunity. Several factors, including nutritional, metabolic and endocrine, seem to be involved. There is evidence that obesity alters several functions of the immune defense mechanisms and thus, increases susceptibility to infections, diabetes and cancer development among other chronic diseases. Further research in this interesting area would be of help in predicting obesity-prone populations and so, development of prevention strategies and new pharmacological therapies. Keywords: Obesity, Immune system, Leptin
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Obesity, Immune system, Leptin
نویسندگان مقاله ماکان چراغپور | m cheraghpour


بهنام شاهسونی | b shahsavani


حمید زند | h zand


سید حسین داوودی | h davoodi


رضا همایونفر | r homayounfar


الهام احرام پوش | e ehrampoush


نشانی اینترنتی http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-370&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تغذیه
نوع مقاله منتشر شده مروری
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات