این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۷، شماره ۵، صفحات ۵۶۳-۵۶۹
عنوان فارسی مکمل‌های اسیدهای چرب امگا ۳ و آسیب های ناشی ایسکمی رپرفیوژن در ‏بافت‏ها‏‏ی قلب، مغز و کلیه
چکیده فارسی مقاله ایسکمی طولانی که به دنبال آن رپرفیوژن ایجاد می‏شود سبب آسیب ‏های شدید در ‏بافت‏ها‏‏ و ارگان‌ها می‏شود و در شرایط کلینیکی مثل جراحی‌های الکتیو، مشکلات قلبی وعروقی، سکته‏های قلبی و مغزی، تروما، شوک، سپسیس و غیره که سبب کاهش خون‌رسانی و دریافت اکسیژن می‏گردند، بافت دچار آسیب می‌شود. تعداد زیادی از مطالعات تا به حال بر روی ارگان‌های متعددی شامل قلب و کلیه و عصبی انجام گرفته و نشان می‏دهند که استفاده از رژیم درمانی با اسیدهای چرب امگا 3 به شکل قابل ملاحظه‌ای قادر است آسیب ناشی از ایسکمی رپرفیوژن را کاهش دهد. برای دستیابی به مقالات مورد نظر پایگاه داده‏های pubmed، science direct،google scholar ‏و springer مورد جستجو قرار گرفتند. مطالعات سلولی، حیوانی و انسانی انجام شده بین سال‏های 1990 تا 2012، وارد این مطالعه شدند. نتایج مطالعات نشان می‏دهد که با مصرف رژیم حاوی اسید‏های چرب امگا 3 (پس از 4 هفته)، میزان اسیدهای چرب بلند‌زنجیر و غیر اشباع در دیواره بطن چپ افزایش و تجمع لکوسیت‏ها‏‏ در قلب کاهش می‏یابد. به‌علاوه نتایج دیگر مطالعات حاکی از کاهش تاکیکاردی و هم‌چنین فیبریلاسیون دهلیزی در موش‏هایی که درمان رژیمی حاوی اسید‏های چرب امگا 3 دریافت نموده‏اند، می‏باشد. به‌علاوه درمان طولانی مدت با اسید‏های چرب غیر اشباع در مدل قلب ایزوله نیز جواب‏های مثبتی را برای این موضوع نشان می‏دهد. درمان با اسیدهای چرب اشباع نشده مانند امگا-3 قبل از شروع ایسکمی قادر است سلول‏ها‏‏ی میوکارد را مقاوم ساخته و عملکرد بافت میوکارد را بعد از آسیب ایسکمیک بهبود بخشد. در مقایسه نقش امگا-6 را با امگا -3 نشان داده شده که اثر رژیم درمانی با امگا-3 مفیدتر است و قابلیت استفاده کلینیکی نیز دارد. نتایج نشان داد امگا 3 در مقایسه با امگا 6 اثرات مفیدتری داشته و از نظر کلینیکی قابلیت استفاده بیشتری دارد. واژگان کلیدی: ایسکمی رپرفیوژن، اسید‏های چرب‏ غیر اشباع، ‏امگا-3، امگا-6
کلیدواژه‌های فارسی مقاله ایسکمی رپرفیوژن، اسید‏های چرب‏ غیر اشباع، ‏امگا-3، امگا-6
عنوان انگلیسی Omega 3 fatty acids supplements and ischemic reperfusion injuries in heart, brain and kidney tissues
چکیده انگلیسی مقاله Ischemia that followed by reperfusion can couse severe damages in tissues and organs and can be occurred in clinical condition such as surgeries, cardiovascular heart diseases, heart attack and stroke, trauma, sepsis, Etc which are caused perfusion and oxygen reduced and then reperfusion occurred. The results of many studies have been shown that dietetic treatment with fatty acids can reduce complication of ischemic reperfusion significantly. Pubmed, Science direct, Springer and Google scholar databases were searched in order to achieve the desired articles. Cellular, animal as well as human studies that have been conducted from 1990 till 2012, were recruited in this investigation.. The results of previous studies have been shown that intake of omega 3 fatty acids (after 4 weeks) increase the amount of long-chain polyunsaturated fatty acids in the left ventricular wall and decrease the accumulation of leukocytes in the heart. In addition, the results of other studies have been indicated that omega 3 fatty acids dietary treatment can reduce tachycardia and atrial fibrillation in mice. Also, long-term treatments with polyunsaturated fatty acids indicate positive results in the isolated heart model. Treatment with unsaturated fatty acids such as omega 3 befor tissue ischemia are able to resistance the cells. Also, improve the function of tissues special myocard after ischemic injury. In addition, studies indicated that effects of dietetic treatment with omega 3 in comparing with omega 6 are more effective and can be clinical uses. Keywords: Ischemic-Reperfusion, Unsaturated fatty acids, Omega 3, Omega 6
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله غلامعلی جاودان | gh a javdan


سید حسین داوودی | h davoodi


مرجان عجمی | m ajimi


فرزاد شیدفر | f shidfar


سعیده اسمعیلی | s esmaeili


نشانی اینترنتی http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-360&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تغذیه
نوع مقاله منتشر شده مروری
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات