این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۸، شماره ۳، صفحات ۲۱۷-۲۲۷
عنوان فارسی اثر مصرف زردچوبه بر شاخص‌های تن سنجی، وضعیت گلیسمی و الگو چربی در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ هایپر لیپیدمی
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: دیابت شیرین یکی از شایع‌ترین بیماری متابولیکی در سراسر جهان می‌باشد. افزایش قند و چربی‌های خون بیماران دیابتی منجر به تشدید بروز عوارض دیر هنگام دیابت می‌شود. با توجه به عوارض و در برخی موارد ناکارآمدی داروهای سنتتیک، استفاده از گیاهان دارویی در بهبود وضعیت قند و چربی همواره مورد توجه محققان بوده است. این مطالعه با هدف بررسی اثر مصرف زردچوبه بر وضعیت گلیسمی، الگو چربی سرم و شاخص‌های تن‌سنجی در بیماران مبتلا به دیابتی نوع 2 هایپرلیپیدمی انجام شد. مواد و روشها: مطالعه از نوع کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور می باشد. افراد مورد مطالعه 80 بیمار دیابتی نوع دوم مبتلا به هیپرلیپیدمی بودند که به طور تصادفی به دو گروه 40 نفره تقسیم شدند. افراد گروه مداخله روزانه 2100 میلی گرم پودر زردچوبه و افراد گروه کنترل دارونما را به مدت 8 هفته دریافت کردند. دریافت غذایی، شاخص‌های تن‌سنجی، شاخص مقاومت انسولینی و نمونه خون وریدی در هر دو گروه در شروع و پایان مطالعه محاسبه گردید. مقادیر قند خون ناشتا، انسولین، HbA1C، تری‌گلیسرید (TG)، کلسترول تام (TC)، LDL-c، HDL-c، آپولیپوپروتئینA1 ، آپولیپوپروتئین B سرم اندازه گیری شد. آنالیز آماری با استفاده از نرم افزار SPSS و آزمون‌های t زوج، t مستقل و کای اسکوئر ا(chi-square) ) انجام گرفت. یافتهها: از 80 فرد شرکت کننده در مطالعه 75 نفر مطالعه را به پایان رساندند. پس از 8 هفته مداخله، در گروه دریافت کننده زردچوبه، نمایه توده بدنی (001/0 (p <، غلظت تری گلیسرید (001/0 (p<و LDL-c(009/0p=) کاهش معنی‌داری داشت. همچنین در پایان مطالعه نیز تفاوت آماری معنی‌داری در غلظتBMI,TG,LDL-c در بین دو گروه یا اختلاف تغییرات آنان مشاهده شد ( 05/0 p<). غلظت کلسترول تام،HDL-c و آپولیپوپروتئین (A1) در پایان مطالعه بین دو گروه تفاوت آماری معنی‌داری داشت ( 05/0 p<). در مورد سایر متغیرها مانند وضعیت گلیسمی و وزن بدن، در پایان مطالعه تفاوت آماری معنی‌داری مشاهده نشد. نتیجه گیری: دریافت پودر زردچوبه سبب بهبود الگو چربی سرم و کاهش نمایه توده بدنی در بیماران دیابتی نوع 2 شد ولی بر وضعیت گلیسمی تأثیر معنی‌داری نداشت. واژگان کلیدی: زردچوبه، دیابت نوع 2، الگو چربی سرم، وضعیت گلیسمی
کلیدواژه‌های فارسی مقاله زردچوبه، دیابت نوع 2، الگو چربی سرم، وضعیت گلیسمی
عنوان انگلیسی Effect of turmeric on body measurement indices, glycemic condition, and lipid profile in hyperlipidemic patients with type 2 diabetes
چکیده انگلیسی مقاله Background and Objective: Diabetes mellitus (DM) is the most common metabolic disorder worldwide and is accompanied by absolute or relative insulin deficiency, an increase in blood glucose, and disorders affecting carbohydrate, fat, and protein metabolism. The increase in blood fat and sugar in diabetic patients exacerbates the incidence of DM late-onset complications. Researchers have focused on herbal medicines to improve fat and sugar levels while decreasing side effects and possible inefficacy of synthetic drugs. This study assessed the effect of turmeric intake on glycemic status, lipid profile, and body measurement indices in hyperlipidemic patients with DM. Materials and Methods: This study was a double blind randomized clinical trial in which 80 hyperlipidemic patients with type 2 DM were surveyed. The patients were categorized into two groups of 40 subjects. The intervention group received 2100 mg of turmeric powder daily for 8 wk, the control group took a placebo over the trial period. Food intake, body measurement indices, insulin resistance index, and venous blood samples were collected in both groups at the beginning and at the end of the experiment. The average fasting blood sugar and levels of insulin, HbA1C, triglyceride (TG), total cholesterol (TC), LDL-c, HDL-c, apolipoprotein A1, and apolipoprotein B of serum were measured. Statistical analysis was done using paired and independent t-tests and the chi-square test. Results: A total of 75 out of the original 80 participants completed the study. After 8 wk of intervention, the turmeric group showed significant decreases in BMI (p = 0.000), TG concentration (p = 0.000), and LDL-c (p = 0.009). Significant differences were observed between the groups and between the means of two groups. (p < 0.05). TC, HDL-c, and apolipoprotein A1 showed significant differences between the two groups at the end of the study (p < 0.05). No significant changes were observed for average levels of blood glucose, serum insulin, hemoglycosylated hemoglobin, insulin resistance, and mean body weight. Conclusion: Turmeric powder intake improved the lipid profile and lowered the weight of patients with type 2 DM. There was no significant effect on glycemic conditions. Keywords: Turmeric, Diabetes type 2, Lipid profile, Glycemic condition
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Turmeric, Diabetes type 2, Lipid profile, Glycemic condition
نویسندگان مقاله زهره ادب | z adab


شهریار اقتصادی | sh eghtesadi


محمدرضا وفا | mr vafa


ایرج حیدری | i heydari


آسیه شجاعی | a shojaei


حمید حقانی | h haqqani


نیره خرمی نیا | n khorraminia


نشانی اینترنتی http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-479&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تغذیه
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات