این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۸، شماره ۳، صفحات ۷۹-۸۶
عنوان فارسی اثر کوتاه مدت مکمل‌یاری با رزوین بر ظرفیت ضداکسایشی تام، سوپراکسید دسموتاز و کراتین کیناز در بازیکنان والیبال نخبه زن
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: عدم تعادل بین تولید رادیکال آزاد و اجزاء سیستم دفاع آنتی‌اکسیدانی بدن منجر به استرس اکسیداتیو می‌شود. رزوین یکی از ضد اکساینده‌های گیاهی است که می‌تواند RO را مهار کند. هدف از این مطالعه تعیین اثرات مکمل‌یاری کوتاه مدت با رزوین بر ظرفیت ضداکسایشی تام (TAC)، سوپراکسید دسموتاز (SOD) و کراتین کیناز (CK) در بازیکنان والیبال زن نخبه می‌باشد. مواد و روشها: این مطالعه یک کارآزمایی از نوع تصادفی دارونما- کنترل بود. 20 بازیکن نخبه والیبال به دو گروه دریافت‌کننده رزوین (mg/d400) و دارونما (لاکتوز) تقسیم و به مدت 14 روز مکمل‌یاری شدند. TAC به روش FRAP و دستگاه اسپکتروفتومتر و SOD به کمک دستگاه اسپکتروفتومتر با کیت الیزا اندازه‌گیری شد. داده‌های به دست آمده با نرم‌‌افزار SPSS15 تجزیه و تحلیل شد. 05/0p< به عنوان سطح معنی‌دار در نظر گرفته شد. یافتهها: سطح TAC و SOD در گروه مصرف‌کننده مکمل رزوین افزایش معنی‌دار نشان داد (mmol/L15/0±67/0 به mmol/L 10/0±41/0 ، 05/0p<). همچنین در این گروه سطح CK به طور معنی‌داری کاهش یافت (07/90±80/186 به 36/39±60/140 واحد بین‌المللی در لیتر). نتیجه گیری: بر اساس یافته‌های مطالعه حاضر می‌توان پیشنهاد کرد که دریافت مکمل رزوین می‌تواند همزمان با بهبود شاخص‌های آنتی‌اکسیدانی از آسیب عضلانی متعاقب تمرین شدید پیشگیری کرده و احتمالاً به بازتوانی بهتر ورزشکار کمک می‌کند. واژگان کلیدی: والیبال، رزوراترول، رزوین، استرس اکسیداتیو، مکمل، آنتی‌اکسیدان
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Effect of short-term Resvin supplementation on total antioxidant capacity‚ super oxide dismutase, and creatine kinase in elite women volleyball players
چکیده انگلیسی مقاله Background and objective: An imbalance between free radical production and antioxidant defense system components can lead to oxidative stress. Resvin is an antioxidant plant that can inhibit reactive oxygen (RO). This study determined the effect of short-term Resvin supplementation on the total serum antioxidant capacity (TAC), superoxide dismutase (SOD) and creatine kinase (CK) in elite women volleyball players. Materials and Methods: This study was a randomized, placebo-controlled experimental trial. Twenty elite volleyball players were divided into two groups: consumption of Resvin (400 mg/d) or a placebo (lactose) for 14 d. TAC, FRAP method and SOD were measured using a spectrophotometer and ELISA kits. The data was analyzed using SPSS15 software and results were considered significant at p < 0.05. Results: TAC and SOD levels increased significantly for the Resvin group (0.67 ± 0.15 mmol/L to 0.41 ± 0.10 mmol/L, p < 0.05). CK levels decreased significantly in this group (186.80 ± 90/07 to 140.60 ± 39.36 IU/L). Conclusions: Based on current findings, it can be concluded that the consumption of Resvin supplements can help prevent muscle damage while improving antioxidant indicators and may help improve recovery. Keywords: Volleyball, Resveratrol, Resvin, Oxidative stress, Supplement, Antioxidants
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله الهه مکیان فینی | e malekyian fini


نادر شوندی | n shavandi


عباس صارمی | a saremi


سعیده طبیبی راد | s tabibi rad


نشانی اینترنتی http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-452&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تغذیه
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات