این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علمی شیلات ایران، جلد ۲۹، شماره ۵، صفحات ۶۷-۷۸
عنوان فارسی مقاله علمی-پژوهشی: اثر افزودنی پودر فلفل پاپریکا (Capsicum annum) بر عملکرد رشد و برخی فاکتور‌های ایمنی ماهی زبرا (Danio rerio)
چکیده فارسی مقاله افزایش بازدهی غذا و بازماندگی از اهداف مهم آبزی‌پروری نوین و پایدار می‌باشد. بدین منظور هدف از این پژوهش مطالعه اثرات پودر فلفل پاپریکا بر برخی فاکتور‌های رشد و ایمنی ماهی زبرا بود که به مدت 56 روز  انجام شد. در این مطالعه تعداد 480 عدد بچه ماهی زبرا (وزن اولیه 05/0 گرم و طول کل 71/1 میلی‌متر) به صورت تصادفی در 12 مخزن تقسیم شدند و با جیره‌های غذایی غنی شده با 0 (شاهد)، 1، 2 و 3 گرم پودر پاپریکا در هر 100 گرم خوراک تغذیه شدند. بررسی شاخص‌های رشد و بازماندگی نشان داد که بیشترین مقادیر شاخص وزن نهایی (02/0 ± 42/0 گرم) و افزایش وزن بدن (03/0 ± 36/0 گرم) در تیمار 3 درصد و کمترین آن در گروه شاهد مشاهده شد. پارامترهای ایمنی سرم خون ماهیان تغذیه شده با پودر فلفل پاپریکا شامل فعالیت لیزوزیم، IgM و سیستم کمپلمان (C3 و C4) همگی واجد اختلاف معنی‌داری با تیمار شاهد بودند (05/0>p) بطوریکه حداکثر مقدار لیزوزیم سرم در سطح 3 درصد پاپریکا و همچنین حداکثر مقادیر IgM و C3 به طور همزمان در تیمارهای 2 و 3  درصد پاپریکا مشاهده شد. علاوه براین، افزودن پودر پاپریکا در سطوح مختلف بدون اختلاف معنی‌دار در بین تیمارها سبب افزایش سطح کمپلمان C4 در مقایسه با ماهیان گروه شاهد شد (05/0>p). به طورکلی، افزودن پودر پاپریکا در جیره غذایی ماهی زبرا در سطح 3 درصد علاوه بر بهبود شاخص‌های رشد می‌تواند سبب تحریک سیستم ایمنی نیز شود و احتمالاً به عنوان یک محرک ایمنی عمل نماید.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله ماهی زبرا، Capsicum annum، سیستم ایمنی، رشد، محرک ایمنی
عنوان انگلیسی Effects of dietary paprika powder (Capsicum annum) on some growth performance, survival rate, and immunological parameters of zebrafish (Danio rerio)
چکیده انگلیسی مقاله One of the major objectives in the modern and sustainable aquaculture industry is to increase the feed efficiency and survival rate. The present study is aimed to investigate the effect of paprika powder on some growth performance and immunological parameters in zebrafish for a period of 56 days. In this study, a total of 480 zebrafish fry (initial weight of 0.05g and length of 1.71 mm) were randomly divided into 12 tanks and fed with 0 (control), 1, 2, and 3 g of paprika powder per 100 gram of feed. The results of the growth indices and survival rate indicated that the highest weight gain (0.42±0.02 g) and body weight increase (0.36±0.03 g) was observed in 3% of paprika powder (P< 0.05).Immunological serum parameters including lysozyme, IgM, complement components (C3 and C4) which represented significant differences in comparison with the control group (P< 0.05). The highest activity level of lysozyme was observed in 3% of paprika powder and the highest levels of C3 and IgM were measured in both 2% and 3% of paprika powder. Moreover, addition of paprika powder at different levels without any significant differences between the treatments increased C4 level compared to the control group (P< 0.05). On the whole, dietary supplementation of paprika powder in zebrafish feed at the level of 3% led to the improvement of the growth performance as well as immunity modulation and probably can act as an immunostimulant.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Zebrafish, Pepper, Capsicum annum, Growth, Immunity, Immunostimulant
نویسندگان مقاله کسری لطفی | Kasra Lotfi
Science and Research Branch, Islamic Azad University
دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات

سید پژمان حسینی شکرابی | Seyed Pezhman Hosseini Shekarabi
Science and Research Branch, Islamic Azad University
دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات

مهدی شمسایی مهرجان | Mehdi Shamsaie Mehrjan
Science and Research Branch, Islamic Azad University
دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات

نشانی اینترنتی http://isfj.ir/browse.php?a_code=A-10-1983-7&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده بهداشت و بیماریهای آبزیان
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات