این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، جلد ۱۱، شماره ۳، صفحات ۴۳-۵۲
عنوان فارسی بررسی ارتباط بین ناامنی غذایی با شاخص سازگاری نوجوانان دبیرستانی شهرستان بابلسر در سال ۱۳۹۴: مطالعه‌ی مورد-شاهد
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: شیوع اختلالات روانی در جوامع درحال‌توسعه بین 20 تا 50 درصد تخمین زده شده است. در برخی از پژوهش­ها نا­امنی غذایی و گرسنگی با کاهش عملکرد روانی و مشکلات رفتاری مرتبط بودند. هدف این مطالعه بررسی ارتباط بین سازگاری نوجوانان با نا­امنی غذایی خانواده­های آن­ها است. مواد و روش‌ها: این مطالعه مورد-شاهد بر روی 246 دانش­آموز دبیرستانی و مادرانشان در سال 1394 انجام شد. پرسشنامه سازگاری دانش­آموزان دبیرستانی AISS و فعالیت فیزیکی (IPAQ) توسط دانش­آموزان تکمیل گردید. مادران دانش­آموزان، به پرسشنامه 18 گویه­ای امنیت غذایی سازمان کشاورزی ایالات متحده (USDA)، سؤالات اطلاعات اجتماعی-اقتصادی و زمینه­یابی سلامت(SF-12) پاسخ دادند. ارتباط بین ناامنی غذایی و ناسازگاری با استفاده از رگرسیون لجستیک ارزیابی شد. یافته‌ها‌: شیوع ناامنی غذایی در خانواده­های افراد ناسازگار (مورد) 6/62 درصد و در گروه سالم (شاهد) 6/36 درصد بود. بین ناسازگاری با فعالیت فیزیکی، سن مادر، سلامت روانی و سلامت جسمی مادر ارتباط معنی‌داری وجود داشت. طبق نتایج به‌دست‌آمده از رگرسیون لجستیک نوجوانان در خانواده­های ناامن غذایی بدون گرسنگی سازگاری ضعیف­تری را نشان دادند (83٫/1=OR، 040/0> P-value). در صورتی که ناامنی غذایی با گرسنگی همراه باشد ارتباط بسیار بیشتری مشاهده شد (15٫/7=OR، 001/0> P-value). این ارتباط پس از تعدیل اثر متغیرهای فعالیت فیزیکی، سن مادر، سلامت فیزیکی و روانی مادر، تحصیلات پدر و وضعیت منزل مسکونی معنی­دار باقی ماند (84/4=OR، 002/0= P-value). نتیجه گیری: ناامنی غذایی به همراه گرسنگی می­تواند یک عامل تأثیرگذار مستقل در مشکلات رفتاری به‌خصوص ناسازگاری­های عاطفی، اجتماعی و آموزشی باشد. واژگان کلیدی: ناامنی غذایی، سازگاری، عاطفی-اجتماعی، نوجوانان دبیرستانی
کلیدواژه‌های فارسی مقاله ناامنی غذایی، سازگاری، عاطفی-اجتماعی، نوجوانان دبیرستانی
عنوان انگلیسی The Relationship between Food Insecurity and Adjustment of High School Students: Case-Control Study
چکیده انگلیسی مقاله Background and Objectives: The prevalence of mental disorders in the developing countries is estimated between 20 to 50%. Behavioral problems in people suffering from hunger are 2 to 3 times higher than others. The aim of this study was to determine the relationship between household food insecurity and adjustment of adolescents. Materials & Methods: This case-control study was conducted among 246 high school age adolescents and their mothers in 2015. Adjustment Inventory for School Students (AISS) and physical activity questionnaire were completed by the adolescents. Household food insecurity, socio-demographic information and health related quality of life (SF-12) were obtained by asking from the students' mothers. The relationship between food insecurity and adjustment status was assessed by using logistic regression. Results: The prevalence of food insecurity in the case group was 62.6% and in the control group was 36.6%. There was a significant association between poor adjustment in students and their physical activity, maternal age and mental and physical health (P-value< 0.05). Based on logistic regression modeling, the adolescents in food insecure family without hunger had poor adjustment (OR=1.83, p=0.04). If the food insecurity be along with hunger, this relationship will be more (OR=7.15.84, p< 0.001). The observed relationship remained significant after adjusting for physical activity, maternal age, maternal physical and mental age, fathers' education and home status (OR=4.84, p=0.002). Conclusion: Food insecurity can be accounted as an independent risk factor in behavioral problems, especially emotional, social and educational adjustment. Keywords: Food insecurity, Adjustment, Socio-emotional, Adolescents
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Food insecurity, Adjustment, Socio-emotional, Adolescents
نویسندگان مقاله امیرحسین رمضانی احمدی | ah ramezani ahmadi
school of nutritional sciences and dietetics
دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران بلوار کشاورز- خیابان نادری- کوچه حجت دوست - پلاک ۴۴٫
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی تهران (Tehran university of medical sciences)

ابوعلی ودادهیر | a vedadhir
department of demography and population studies
دانشکده علوم اجتماعی

رامین حشمت | r heshmat
endocrine and metabolism research center
مرکز تحقیقات غدد و متابولیسم

حامد پورآرام | h pouraram
school of nutritional sciences and dietetics
دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران بلوار کشاورز- خیابان نادری- کوچه حجت دوست - پلاک ۴۴٫
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی تهران (Tehran university of medical sciences)

نشانی اینترنتی http://nsft.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-988-2&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده 1
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات