این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله دانشکده پزشکی اصفهان، جلد ۳۹، شماره ۶۴۰، صفحات ۶۵۹-۶۶۴
عنوان فارسی تأثیر دریافت مکمل پروتئین Whey بر برخی شاخص‌های التهابی و آسیب عضلانی در ورزشکاران رشته‌ی بسکتبال: یک کارآزمایی بالینی دو سوکور
چکیده فارسی مقاله مقدمه: پدیده‌ی شایع در ارتباط با ورزش‌های هوازی، آسیب عضلانی و التهاب ناشی از آن می‌باشد. پژوهش حاضر با هدف بررسی تأثیر دریافت مکمل پروتئین Whey بر التهاب و آسیب عضلانی در ورزشکاران رشته‌ی بسکتبال انجام شد. روش‌ها: این مطالعه از نوع کارآزمایی بالینی بود و به مدت 8 هفته بر روی 44 بسکتبالیست 20 تا 30 ساله‌ی شهر کرمانشاه انجام شد. گروه مداخله، مکمل پروتئین Whey و گروه شاهد، دارونما دریافت نمودند. سطح سرمی آنزیم‌های آسپارتات آمینوترانسفراز (Aspartate transaminase یا AST)، لاکتات دهیدروژناز (Lactate dehydrogenase یا LDH)، High-sensitivity C-reactive protein (hs-CRP)، اینترلوکین-6 (Interleukin 6 یا IL-6) و کراتین کیناز (Creatine kinase یا CK) و شاخص دردناکی عضلات قبل و پس از مداخله اندازه‌گیری شد. یافته‌ها: سطح LDH و CK سرم و شاخص دردناکی عضلات در گروه مداخله نسبت به گروه شاهد کاهش معنی‌داری را نشان داد،‌ اما سطوح AST و hs-CRP تغییر معنی‌داری بین دو گروه نداشت. اختلاف معنی‌داری در سطح IL-6 بین دو گروه مشاهده نشد، اما کاهش سطح IL-6 در گروه مداخله پس از پایان تحقیق وجود داشت. سطوح LDH و CK سرم نیز کاهش معنی‌داری را در گروه مداخله پس از پایان بررسی نشان داد. همچنین، در گروه مداخله افزایش معنی‌داری در میزان توده‌ی عضلانی و کاهش معنی‌داری در درصد چربی بدن مشاهده گردید. نتیجه‌گیری: دریافت مکمل پرپروتئین، بر برخی شاخص‌های آسیب عضلانی ورزشکاران رشته‌ی بسکتبال تأثیرگذار است.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله رژیم پرپروتئین، مکمل غذایی، ورزش، التهاب، عضلات،
عنوان انگلیسی The Effect of Whey Protein Supplementation on Inflammatory Markers and Muscle Damage in Basketball Athletes: A Double-Blinded Clinical Trial
چکیده انگلیسی مقاله Background: Muscle damage and inflammation are common phenomena associated with aerobic exercise. The aim of the present study was to evaluate the effect of high-protein supplementation on inflammatory and muscle damage indices in basketball athletes. Methods: This clinical trial study was conducted on 44 basketball players aged 20-30 in Kermanshah City, Iran, during an 8-week intervention period. The intervention group was treated with whey protein supplement daily, and the control group received placebo. Serum levels of aspartate transaminase (AST), lactate dehydrogenase (LDH), creatine kinase (CK), high-sensitivity C-reactive protein (hs-CRP), and interleukin 6 (IL-6), as well as muscle pain index were measured before and after intervention. Findings: LDH, CK, and muscle pain index were significantly decreased in intervention group; however, AST and hs-CRP were not significantly different between the two groups. There were not significant differences in serum IL-6 concentration between two groups, but showed decreases of IL-6 in intervention group at the end of study. Moreover, there was significant decrease in serum LD and CK level in intervention group at the end of study. There was a significant increase in soft lean mass, and a significant decrease in the percent of body fat in the intervention group. Conclusion: This study showed the efficacy of whey protein intake on some muscle damage markers in basketball athletes.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله High-protein diet,Food supplements,Inflammation,Muscles,Exercise
نویسندگان مقاله مهنوش صمدی |
استادیار، گروه علوم تغذیه، دانشکده‌ی علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران

داود سلیمانی |
گروه علوم تغذیه، دانشکده‌ی علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران

محمد مرادی |
گروه علوم تغذیه، دانشکده‌ی علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران

نگین کمری |
استاد، گروه آمار زیستی، دانشکده‌ی بهداشت و مرکز تحقیقات توسعه‌ی اجتماعی و ارتقای سلامت، پژوهشکده سلامت، دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، کرمانشاه، ایران

منصور رضایی |
دانشیار، گروه پزشکی اجتماعی و خانواده، دانشکده‌ی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی قم، قم، ایران

محمد حضوری |


نشانی اینترنتی http://jims.mui.ac.ir/index.php/jims/article/view/14166
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/103/article-103-2481686.pdf
کد مقاله (doi) 10.22122/jims.v39i640.14166
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده مقاله پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات