فصلنامه علوم پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد پزشکی تهران، جلد ۲۶، شماره ۳، صفحات ۱۸۰-۱۸۷
عنوان فارسی جداسازی و شناسایی دوگونه آسپرژیلوس فلاووس و پارازیتیکوس مولد آفلاتوکسین از خوراک دام شهرقدس – شهریار به روش PCR
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: برخی گونه­های جنس آسپرژیلوس مولدین بالقوه آفلاتوکسین هستند که مایکوتوکسینی با اثرات کارسینوژنیک و تراتوژنیک است. آلودگی خوراک دام با گونه های آسپرژیلوس سبب تولید آفلاتوکسین، انتقال آن به شیر و فرآورده های لبنی و اختلال در سلامت دام، شیر و افراد مصرف کننده آن می­شود. هدف از این مطالعه، جداسازی گونه­های بالقوه مولد آفلاتوکسین از خوراک دام در گاوداری­های منطقه شهر قدس- شهریار بود. روش بررسی: در این مطالعه، 394 خوراک دام از41 گاوداری در منطقه شهر قدس- شهریار در پاییز 1393 به طور تصادفی انتخاب و از نظر آلودگی با آسپرژیلوس­هایی که به طور بالقوه مولد آفلاتوکسین هستند به روشPCR مورد سنجش قرار گرفت. آسپرژیلوس­های جدا شده از خوراک دام پس از جداسازی و کشت در محیط اختصاصی، با روش میکروسکوپی و ماکروسکوپی مورد بررسی قرار گرفتند و جهت شناسایی مولکولی از روش PCR در حضور پرایمرهای AFLR، Omt1،FLA1،Nor1،Par1 استفاده شد. یافته­ ها: نتایج حاصل از بررسی خوراک دام با PCR نشان داد که 42 خوراک دام 8 گاوداری، دارای آلودگی با گونه آسپرژیلوس فلاووس هستند که به طور بالقوه می­توانند مولد آفلاتوکسین باشند. نتیجه­گیری: نتایج نشان دادند که گاوداری­های منطقه شهرقدس-شهریار به آسپرژیلوس فلاووس آلوده هستند. واژگان کلیدی: آفلاتوکسین، خوراک دام، PCR.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله آفلاتوکسین، خوراک دام، PCR.
عنوان انگلیسی Isolation and identification of aflatoxin- producing Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus by PCR method from cattle feed in Shahr Ghods – Shahriar districts
چکیده انگلیسی مقاله Background: Some of Aspergillus species are potential generators of aflatoxin that is a mycotoxin with carcinogenic and teratogenic effects. Animal feed contaminated with Aspergillus species produce aflatoxin, and transfer it to milk and dairy products that cause animal and human health problems. The aim of this study was to isolate any potential aflatoxinogen of animal feeds from farms area in the Shahr Ghods – Shahriar districts Materials and methods: In this study, 394 cattle feed from 41dairy farming in Shahr Ghods – Shahriar districts in autumn, 2014, were randomly selected and they were tested for contamination with potentially aflatoxin-producing Aspergillus by PCR. Isolated Aspergillus from animal feed, by smear and culture, were examined by microscopic and macroscopic and then by molecular method. PCR method used in the presence of primers AFLR, Omt1, FLA1, Nor1, and Par1 to identify potential toxin generating Aspergillus. Results: The results of study showed 42 cattle feed contaminated with 8 species Aspergillus flavus by PCR which could potentially produce aflatoxin. Conclusion: The results showed that the dairy farming in Shahr Ghods – Shahriar districts were contaminated with Aspergillus flavus. Keywords: Aflatoxin, Animal feed, PCR.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Aflatoxin, Animal feed, PCR.
نویسندگان مقاله شکوفه مرادی | shokoufeh moradi
msc of microbiology, department of microbiology, faculty of sciences, islamic azad university, karaj branch, karaj, iran
کارشناس ارشد میکروبیولوژی، گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی کرج (Islamic azad university of karaj)

آذر سبکبار | azar sabokbar
department of microbiology, faculty of sciences, islamic azad university, karaj branch, karaj, iran
قارچ شناسی، گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی کرج (Islamic azad university of karaj)

رامین حاجی خانی | ramin hajikhani
department of biology, faculty of sciences, islamic azad university, karaj branch, karaj, iran
زیست شناسی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی کرج (Islamic azad university of karaj)

امیر بختیاری | amir bakhtiari
msc of genetics, department of microbiology, faculty of sciences, islamic azad university, karaj branch, karaj, iran
کارشناس ارشد ژنتیک، گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی کرج (Islamic azad university of karaj)

سمیه طالبی | somayeh talebi
phd candidate of microbiology, department of biology, islamic azad university, science and research branch, tehran, iran
دانشجوی دکتری میکروبیولوژی، گروه بیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی علوم و تحقیقات (Islamic azad university science and research branch)

نشانی اینترنتی http://www.iau-tmuj.ir/browse.php?a_code=A-10-1-463&slc_lang=fa&sid=en
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده قارچ شناسی
نوع مقاله منتشر شده تحلیلی/مقطعی/توصیفی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات