این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مدلسازی در مهندسی، جلد ۱۱، شماره ۳۲، صفحات ۸۳-۹۱
عنوان فارسی مدل سازی فرآیند استخراج با آب دمای زیر بحرانی از گیاهان دارویی
چکیده فارسی مقاله در این مطالعه، استخراج اسانس آویشن شیرازی با آب دمای زیر‌بحرانی مورد بررسی قرار گرفت. بیشترین و مهم‌ترین بخش اسانس آویشن را ترکیب تیمول تشکیل می‌دهد. یک مدل ریاضی دو فازی برای شبیه‌سازی بازده استخراج در شرایط عملیاتی متفاوت در بستر پرشده ذرات به‌کار گرفته شد. سه مرحله عمده انتقال جرم شامل نفوذ حل‌شونده داخل ذرات، جابه‌جایی حل‌شونده درون لایه ساکن اطراف ذرات و شستشوی حل‌شونده با جریان توده سیال در‌نظر گرفته شد. موازنه جرم حالت ناپایدار برای حل‌شونده در فازهای جامد و زیر‌بحرانی منجر به دو معادله دیفرانسیل پاره‌ای شد که به‌صورت عددی با استفاده از رابطه تعادلی خطی حل شدند. این مدل شامل سه پارامتر ضریب انتقال جرم، ضریب پراکندگی محوری و ضریب نفوذ موثر بود. آخرین پارامتر به‌عنوان پارامتر تنظیم مدل انتخاب شده و بقیه با استفاده از روابط تجربی موجود تخمین زده شدند. ضریب نفوذ موثر و انحراف میانگین داده‌ها برای شدت جریان‌های 1، 2 وml/min 4 به‌ترتیبm2/s 12-10×5، 073/0، 180/0 و 294/0 بود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله استخراج، آب دمای زیر بحرانی، اسانس، مدل سازی
عنوان انگلیسی MODELING OF SUBCRITICAL WATER EXTRACTION PROCESS OF MEDICINAL PLANTS
چکیده انگلیسی مقاله In this study, the extraction of Zataria multiflora Boiss essential oil with subcritical water was investigated. The most and the most important part of Z. multiflora essential oil was thymol. One two-phase mathematical model was employed for simulating of extraction yield at different operating conditions in packed bed. Three important mass transfer steps consist of diffusion of solutes through particles, convection of solutes through a layer of stagnant fluid outside particles and elution of solute by the flowing bulk of fluid were considered. The unsteady state mass balance of the solute in solid and subcritical water phases led to two partial differential equations that were solved numerically using a linear equilibrium relationship. This model consists of three parameters mass transfer coefficient, axial dispersion coefficient and effective diffusivity. The last parameter was selected to be the model tuning parameter and the others were estimated by existed experimental correlations. The effective diffusivity and mean relative error of data for flow rates 1, 2 and 4 ml/min were 5×10-12 m2/s, 0.073, 0.180 and 0.294 respectively.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Extraction, Subcritical Water, Essential Oil, Modeling
نویسندگان مقاله مریم خواجه نوری | khajenoori


علی حقیقی اصل | haghighi asl


محمد حسن ایکانی | mohammad hassan eikani


نشانی اینترنتی http://modelling.journals.semnan.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-141&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/1058/article-1058-207797.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات