این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فرآوری و نگهداری مواد غذایی، جلد ۲، شماره ۳، صفحات ۴۳-۵۶
عنوان فارسی تعیین محتوای کل ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی و ارزیابی ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی عصاره متانولی اوجی
چکیده فارسی مقاله
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Determination of total phenolic and flavonoid contents and antioxidant properties of methanolic extract of Mentha aquatique
چکیده انگلیسی مقاله
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله
نشانی اینترنتی http://ejfpp.gau.ac.ir/article_869_c3af1a6202366dbb9864ef20f9454d13.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/997/article-997-201815.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات