این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تولیدات دامی، جلد ۲۱، شماره ۲، صفحات ۲۶۱-۲۷۱
عنوان فارسی بررسی قابلیت هضم ایلئومی مواد مغذی هسته خرمای خام و تخمیری و تأثیر آن‌ها بر عملکرد جوجه‌های گوشتی
چکیده فارسی مقاله دو آزمایش جهت تعیین قابلیت هضم ایلئومی مواد مغذی هسته خرمای خام و تخمیری و تأثیر آن‌ها بر عملکرد و برخی صفات خونی در جوجه‌های گوشتی انجام شد. آزمایش اول در قالب طرح کاملا تصادفی با 72 قطعه جوجه خروس گوشتی با سه تیمار و شش تکرار (چهار جوجه در هر تکرار) انجام شد. تیمارها شامل جیره پایه و دو جیره آزمایشی با جایگزینی هسته خرمای خام و تخمیری به جیره پایه با نسبت 25 درصد بودند. آزمایش دوم به ‌‌صورت فاکتوریل 4×2 با یک تیمار شاهد در قالب طرح کاملاً تصادفی با 540 قطعه جوجه یک روزه در نه تیمار و پنج تکرار (12 جوجه در هر تکرار) انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل جیره ذرت-سویا (شاهد)، جیره-های حاوی دو، چهار،شش و هشت درصد هسته خرمای خام ویا هسته خرمای تخمیری بود. قابلیت هضم فیبرخام، پروتئین خام و خاکسترخام در هسته خرمای تخمیری بیشتر از هسته خرمای خام بود (p< 0.05). تغذیه با هسته خرمای تخمیری درمقایسه با هسته خرمای خام، باعث بهبود افزایش وزن ( 2110.5گرم در برابر 1991.3 گرم) و افزایش مصرف خوراک شد ( p< 0.05). غلظت کلسترول و LDL-cسرم خون در جوجه های تغذیه شده با هسته خرمای تخمیری کمتر از جوجه های تغذیه شده با هسته خرمای خام بود (P< 0.05). با توجه به نتایج این تحقیق، تخمیر هسته خرما موجب افزایش قابلیت هضم مواد مغذی آن و بهبود افزایش وزن جوجه های گوشتی می شود. 
کلیدواژه‌های فارسی مقاله تخمیر، جوجه گوشتی، عملکرد، قابلیت هضم، هسته خرما،
عنوان انگلیسی Study of nutrient ileal digestibility of raw and fermented date pite and their effects on performance of broiler chickens
چکیده انگلیسی مقاله Two experiments were conducted to determine the nutrient ileal digestibility of raw date pite (RDP) and fermented date pite (FDP) as well as their effects on performance and some bloody traits in broiler chickens,. In first experiment was conducted in a completely randomized design with 72 male broiler chicks, three treatments and six replicates (four chicks each) . The treatments consisted of a corn – soybean diet and two experimental diets which prepared by replacing RDP and FDP to basal diet at 25 %. The second experiment was performed in a 2× 4 factorial arrangement along with a control treatment in completely randomized design in a population of 540 day old broiler chickens in nine treatments with five replicates (12 chicks each). Dietary treatments included a diet without date pit (control), and diets containing two, four, six and eight percent of RDP or FDP. The digestibility of crude protein, fiber and ash in the FDP were higher than RDP (p< 0.05). Feeding broiler chickens with FDP compared to RDP improved weight gain(2110.5 g vs 1991.3 g) and increase feed intake (p< 0.05). The blood cholesterol and LDL-c decreased in chickens fed by FDP compared to RDP (p< 0.05). According to the results of this experiment fermentation of date pit increases digestibility of its nutrients and improves weight gain of broiler chickens. 
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله ناصر محمودنیا |
گروه تولیدات دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران

بهروز دستار |
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان تخصص: تغذیه دام

امید عشایری زاده |
استادیار گروه تغذیه دام و طیور - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، تخصص: تغذیه طیور

جواد بیات کوهسار |
استادیار دانشگاه گنبد کاووس، تخصص: تغذیه نشخوارکنندگان/ پروبیوتیک/ گاو شیری/ گوساله شیرخوار

نشانی اینترنتی https://jap.ut.ac.ir/article_71028_6248b96f7c470b5376baf77ef2dc3b1c.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/739/article-739-1713889.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات