این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Iranian Journal of Veterinary Research، جلد ۸، شماره ۲، صفحات ۱۴۴-۱۵۰
عنوان فارسی تاثیر افزودنی‌های مختلف بر کاهش سمیت آفلاتوکسین ب ۱ در جوجه‌‌های گوشتی
چکیده فارسی مقاله 320 قطعه جوجه گوشتی نژاد راس از سن 7 تا 28 روزگی جیره‌های حاوی صفر و ppb 125 آفلاتوکسین ب 1 (AFB1)دریافت کردند. جیره‌های آلوده با AFB1 با 5/0% سدیم بنتونیت، 2/0% مخمر، 5/0% هیدرات سدیم کلسیم آلومینوسیلیکات، 5/0% آمونیاک، 1/0% فورمایسین و 1/0% توکسی‌بان بر اساس کیلوگرم خوراک جهت بررسی تاثیر این مواد بر کاهش سمیت AFB1 مخلوط شدند. همچنین در این آزمایش جیره‌ی عاری از AFB1، شاهد (مثبت) و جیره‌ی آلوده به AFB1، شاهد (منفی) را تشکیل ‌دادند. جوجه‌ها به 32 گروه 10 قطعه‌ای با میانگین وزنی مشابه (64/0 ± 90 گرم) تقسیم و هر تیمار آزمایشی در چهار تکرار و به مدت 21 روز با جیره‌های فوق تغذیه شدند. وزن بدن، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک، خوراک مصرفی روزانه و هفتگی، وزن نسبی اندام‌ها (جگر، روده‌ها، قلب و سنگدان) و میزان پروتئین کل سرم اندازه‌گیری شد. وزن نسبی اندام‌ها در جوجه‌هایی که از جیره‌ی حاوی AFB1 تنها تغذیه کرده بود افزایش اما باعث کاهش وزن بدن، افزایش وزن روزانه، غلظت پروتئین کل سرم و بدتر شدن ضریب تبدیل غذایی، نسبت به جوجه‌هایی که از سایر جیره‌ها تغذیه کرده بودند، شد (P< 0.01). وزن نسبی اندام‌ها نسبت به جیره حاوی AFB1 تنها در جوجه‌هایی که جیره‌ی آلوده بهAFB1 به همراه هر کدام از افزودنی‌ها را مصرف کرده بودند، به طور معنی‌داری (P< 0.01) کاهش یافت. از طرفی افزودن هر کدام از افزودنی‌ها به جیره‌ی آلوده به AFB1 توانست به طور معنی‌داری باعث افزایش وزن بدن، افزایش میزان پروتئین کل سرم و بهبود ضریب تبدیل غذایی شود. به طور کلی افزودنی‌های فوق موجب کاهش آثار نامطلوب AFB1 در جوجه‌های گوشتی شدند و فورمایسین به عنوان بهترین افزودنی برای کاهش اثر سمیت AFB1 شناخته شد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله افزودنی‌ها، آفلاتوکسین، جوجه گوشتی، رشد، اندام‌های داخلی،
عنوان انگلیسی The efficacy of various additives to reduce the toxicity of aflatoxin B1 in broiler chicks
چکیده انگلیسی مقاله Three-hundred and twenty 7-day-old Ross 308-strain broiler chickens were fed diets containing 0 or 125 ppb aflatoxin B 1 (AFB1) from 7 to 28 days of age. Sodium bentonite (0.5%), yeast (Saccharomyces cervisiae) 0.2%, hydrated sodium calcium aluminosilicate (HSCAS) (0.5%), ammonia (0.5%), formycine (0.1%), and toxiban (0.1%) were added to the basal diet, as fed basis to determine the effects of these additives against aflatoxicosis. Diet free from aflatoxin, and diet containing aflatoxin (negative control group) were considered as comparison groups. Broiler chickens were divided into 32 groups of 10 with similar mean ± SD weight of 90 ± 0.64 g. Each experimental diet was replicated 4 times during 21 days. Body weight gain, daily weight gain, feed conversion ratio, daily and weekly feed intake, relative weight of organs (liver, intestines, heart, proventriculus and gizzard) and total serum protein were recorded. Relative weight of organs in chickens fed with diet containing AFB1 alone were significantly greater (P< 0.01) than that of those fed with other diets. Their body weight gain, daily weight gain, total serum protein concentration, however, were significantly lesser (P< 0.01) compared with those fed with other diets. Experimental diets decreased the relative weight of organs in chickens fed with diets containing aflatoxin along with any of the experimental diets as compared with the negative control group. The feed conversion ratios were higher in chickens fed with diets containing aflatoxin. On the other hand, chickens receiving various additives in their diets showed an increase in body weight gains, serum total protein concentration and an improvement in the feed conversion ratio when compared with the negative control group (P< 0.01). Generally, addition of the above compounds made an improvement against negative effects of AFB1 in broiler chickens. Formycine was recognized to be the best additive in this respect.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله m عرب ابوسعدی | arab abousadi
department of animal sciences, college of agriculture, university of shiraz, shiraz, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شیراز (Shiraz university)

e روغنی |
department of animal sciences, college of agriculture, university of shiraz, shiraz, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شیراز (Shiraz university)

m ابراهیمی هنرمند | ebrahimi honarmand
graduated from college of agriculture, university of shiraz, shiraz, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شیراز (Shiraz university)

نشانی اینترنتی http://ijvr.shirazu.ac.ir/article_1776_e745aa6bf28fb6dd49a832495218dbbb.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات