این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند

فهرست مقالات


علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران، 1400، جلد ۱۶، شماره ۳
ردیف عنوان تاریخ نمایه سازی تاریخ بررسی XML مشاهده
۱ اثر مکمل نشاسته مقاوم بر عوامل خطر کاردیومتابولیک، آنزیم‌های کبدی و هموستاز کلسیم در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ چاق: یک کار آزمایی بالینی 1400/12/18 - Get XML Data ۶ بار
۲ ارتباط سوکروز، فروکتوز و فیبر رژیم غذایی با سطوح سرمی لپتین و نوروپپتیدneuropeptide Y در زنان بهبود یافته از سرطان پستان در شهر تهران در سال ۹۸-۱۳۹۷ 1400/12/18 - Get XML Data ۶ بار
۳ تأثیر درمان متابولیک کبد چرب غیر الکلی توسط رژیم کتوژنیک مبتنی بر دکانوییک اسید در مدل حیوانی 1400/12/18 - Get XML Data ۵ بار
۴ تأثیر هم‌افزایی چهار هفته تمرین استقامتی به همراه مکمل‌یاری پروبیوتیک بر بیان ژن‌های PGC-۱α و سیترات سنتاز در عضله نعلی رت‌های دیابتی 1400/12/18 - Get XML Data ۱۰ بار
۵ بررسی اثر سفیده تخم مرغ نابارور بر تکثیر، مهاجرت و بیان ژن‌های مرتبط با بنیادینگی و تمایز سلول‌های سرطانی کولون رده SW۴۸۰ 1400/12/18 - Get XML Data ۷ بار
۶ بررسی خصوصیات ژل امولسیونی غنی شده با امگا-۳ با استفاده از هیدروکلوئیدهای محلول در آب و روغن بزرک 1400/12/18 - Get XML Data ۱۲ بار
۷ بررسی ویژگی‌های فیزیکی، مکانیکی، نوری و آنتی اکسیدانی فیلم بتاگلوکان حاوی عصاره میوه درخت بلوط 1400/12/18 - Get XML Data ۶ بار
۸ تأثیر فرایند تکمیلی اکستروژن بر کاهش اسید فیتیک سبوس گندم هیدروترمال و تخمیری 1400/12/18 - Get XML Data ۸ بار
۹ اثر پوشش کیتوزان حاوی تیمول و اوژنول بر لیستریا مونوسیتوژنز و اشریشیا کلی O۱۵۷:H۷ تلقیح شده در فیله گوشت مرغ 1400/12/18 - Get XML Data ۷ بار
۱۰ تشخیص ژنومی کوکسیلا بورنتی در نمونه‌های شیر خام گاو، گوسفند و بز به روش واکنش زنجیره ای پلیمراز با استفاده از دو نوع پرایمر در استان مازندران: یک مطالعه مقدماتی 1400/12/18 - Get XML Data ۶ بار
۱۱ اثر پوشش بارهنگ کاردی و اسانس مینای نیشابوری بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، میکربیولوژی و حسی گوشت گوساله طی دوره نگهداری 1400/12/18 - Get XML Data ۸ بار
۱۲ پیشنهادهای سیاستی به منظور افزایش سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور بر پایه مرور دامنه 1400/12/18 - Get XML Data ۸ بار
برگشت به نشریه انتخاب شده   |   برگشت به فهرست نشریات   |   برگشت به صفحه اول پایگاه