این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند

فهرست مقالات


میکروب شناسی مواد غذایی، 1397، جلد ۵، شماره ۱
ردیف عنوان تاریخ نمایه سازی تاریخ بررسی XML مشاهده
۱ بررسی میزان شیوع آنتی بادی اسهال ویروسی گاوان (BVD) در مخازن شیر گاوداری‌های شهر همدان به روش الایزا 1397/3/24 - Get XML Data ۲۳ بار
۲ تأثیر دماهای متفاوت انکوباسیون و نوع استارتر بر ویژگیهای شیمیایی و ویژگی های حسی ماست همزده تهیه شده از شیر میش 1397/3/24 - Get XML Data ۱۳ بار
۳ بررسی آلودگی پوشش های سلفون ایرانی مورد استفاده در مواد غذایی به باکتری های ایجاد کننده بیماری های حاصل از غذا 1397/3/24 - Get XML Data ۱۳ بار
۴ بررسی اثر باکتری کشی سدیم دودسیل سولفات(SDS) بر روی تعدادی از باکتری های بیماری زای مواد غذایی در دمای معمولی و یخچال 1397/3/24 - Get XML Data ۱۰ بار
۵ خاصیت ضد کپکی پوشش آلژینات حاوی اسانس بنه (Pistacia atlantica subsp. kurdica) روی نان 1397/3/24 - Get XML Data ۱۵ بار
۶ مطالعه اثر ضد میکروبی عصاره آبی رزماری و نایسین بر لیستریا مونوسایتوژنز در شیر 1397/3/24 - Get XML Data ۱۲ بار
۷ ارزیابی خواص ضد باکتریایی و پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس پاراپلانتاروم و پدیوکوکوس پنتازاسئوس جدا شده از خمیرترش‌های‌ سبوس گندم و سبوس برنج 1397/3/24 - Get XML Data ۱۵ بار
۸ تولید نوشیدنی فراسودمند تخمیری کامبوجا با استفاده از چای سفید و قند مایع خرما حاوی سرکه‌ سیب و زنجبیل 1397/12/9 - Get XML Data ۱۲ بار
۹ مروری بر آلودگی شیر و فرآورده های آن به باکتری بروسلا در ایران 1397/12/9 - Get XML Data ۱۶ بار
برگشت به نشریه انتخاب شده   |   برگشت به فهرست نشریات   |   برگشت به صفحه اول پایگاه