فهرست مقالات
| میکروب شناسی مواد غذایی، 1396، جلد ۴، شماره ۲ | ||||||
| ردیف | عنوان | تاریخ نمایه سازی | تاریخ بررسی | XML | مشاهده | |
| ۱ | ارزیابی ترکیبات شیمیایی و اثرات ضد میکروبی و آنتی‌اکسیدانی عصاره گیاه پنجه‌برگ راست (Potentilla recta) | 1396/7/18 | - |  |
۱۸ بار | |
| ۲ | مروری بر باکتری های منتقله از ماهی به انسان | 1396/7/18 | - | |
۱۳ بار | |
| ۳ | بررسی آلودگی سالمونلایی گوشت شتر در مراحل مختلف کشتار در استان اصفهان و چهارمحال و بختیاری | 1396/7/18 | - | |
۱۷ بار | |
| ۴ | مطالعه ارتباط بین میزان ترئونین با بار میکروبی لاشه | 1396/7/18 | - | |
۱۳ بار | |
| ۵ | تاثیر شستشو وحمل لاشه مرغ در دماهای مختلف ازکشتارگاه های غرب تهران تا محل عرضه | 1396/7/18 | - | |
۱۹ بار | |
| ۶ | رابطه فیلوژنتیکی و خصوصیات پروبیوتیکی جدایه‌های لاکتیکی غالب خمیرترش آرد کامل جو | 1396/7/18 | - | |
۱۱ بار | |
| ۷ | بررسی قدرت ضدباکتری پپتیدهای زیست فعال حاصل از هیدرولیز آنزیمی پروتئین کنجاله دانه کدو | 1396/7/18 | - | |
۱۴۳ بار | |
| ۸ | لیستریاهای جداسازی شده از پنیرهای سنتی منطقه تبریز: فراوانی، تنوع گونه‌ای و ویژگی‌های فنوتیپی | 1396/7/25 | - | |
۱۵ بار | |
| برگشت به نشریه انتخاب شده | برگشت به فهرست نشریات | برگشت به صفحه اول پایگاه | ||||||