این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهش در پزشکی، جلد ۳۷، شماره ۳، صفحات ۱۵۱-۱۵۷
عنوان فارسی بررسی تاثیر مصرف ماست پروبیوتیک بر استرپتوکوک موتانس و لاکتوباسیل بزاق
چکیده فارسی مقاله چکیده سابقه و هدف: پوسیدگی‌های دندان بخش اعظمی از مشکلات بالینی است. باکتری درمانی، یک راه درمانی جایگزینی میکروارگانیسم‌ها می‌باشد. یکی از روش‌های باکتری درمانی استفاده از باکتری‌های پروبیوتیک هست. این مطالعه با هدف بررسی اثر کوتاه مدت مصرف ماست پروبیوتیک بر میزان استرپتوکوک موتانس و لاکتوباسیل بزاق در بالغین انجام شد. روش بررسی: این مطالعه به روش کارازمایی بالینی تصادفی شده دو سو کور متقاطع روی 32 نفر دارای استرپتوکوک موتانس و 28 نفر دارای لاکتوباسیل انجام گرفت. برای هر میکروارگانیسم نمونه‌ها به طور تصادفی به 2 گروه تقسیم شدند. گروه شاهد، ماست معمولی و گروه مورد، از ماست پروبیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریا استفاده کردند. از هر نفر حداقل ml 7/0 بزاق غیر تحریکی، 1 روز قبل و بعد از مداخله جمع‌آوری شد. از Mitis Salivarius Agar محیط انتخابی استرپتوکوک موتانس و از محیط MRS جهت بررسی کلونی لاکتوباسیل استفاده شد. جای گروه‌ها بعد از آزمایش 3 هفته ای با یک دورهwash out 2 هفته ای با یکدیگر عوض شد. تغییرات میکروارگانیسم‌ها با آزمون آماری ویلکاکسون و مقایسه دو به دو با کای‌دو مورد بررسی قرار گرفتند. یافته‌ها: در گروه مصرف کننده ماست پروبیوتیک استرپتوکوک موتانس کاهش پیدا کرد، ولی معنی‌دار نبود (7/0PP). نتیجه‌گیری: به نظر می‌رسد که مصرف کوتاه مدت ماست پروبیوتیک باعث تغییر استرپتوکوک موتانس نمی‌شود، ولی لاکتوباسیل بزاق را کاهش می‌دهد. واژگان کلیدی: ماست پروبیوتیک، استرپتوکوک موتانس، لاکتوباسیل.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله واژگان کلیدی، ماست پروبیوتیک، استرپتوکوک موتانس، لاکتوباسیل.
عنوان انگلیسی Effect of probiotic yoghurt on salivary Streptococcus mutansand Lactobacillus
چکیده انگلیسی مقاله Abstract Background: Dental caries are one of the major clinical problems. Bacterial treatment is an alternative technique for pathogen microorganism replacement. The most common bacterial treatment technique is using probiotic bacteria. The aim of this study was to evaluate short-term consumption of probiotic yogurt on salivary Streptococcus mutans and Lactobacillus in adult. Materials and methods: A crossover, double blind, randomized clinical trial was performed on 32 healthy adults having Streptococci mutans and 28 healthy adults having Lactobacillus. The samples were randomly divided into two groups for each microorganism. A control group consuming conventional yoghurt and a sample group consuming probiotic yoghurt containing Lactobacillus acidophilus and Bifidobacteria for 3 weeks. 0.7 ml unstimulated saliva was collected from each participant directly into graduated test tubes 1 day prior and after each intervention. Mitis Salivarius Agar and MRS were respectively the selective media for Streptococcus mutans and Lactobacillus. Periods 1 and 3 were run-in and washout periods of 1 and 2 weeks respectively. The data were analyzed with Wilcoxon and chi-square tests. Results: The decrease in Streptococcus mutans colony count in the sample group was not significant (p< 0.7). However, Lactobacillus colony count showed a significant decrease (p< 0.01) in the sample group. Conclusion: It seems that short-term consumption of probiotic yogurt cannot change Streptococcus mutans populations, but significantly reduces the level of salivary Lactobacilli. Keywords: Probiotic yogurt, Salivary, Streptococcus mutans, Lactobacillus.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله سیمین لسان | simin lesan
department of oral diseases and diagnosis, islamic azad university, tehran dentistry branch, tehran, iran
گروه آموزشی بیماری های دهان و تشخیص، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد دندانپزشکی تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی علوم و تحقیقات (Islamic azad university science and research branch)

محمد رهبر | mohammad rahbar
department of microbiology, islamic azad university, tehran dentistry branch, tehran, iran
گروه آموزشی میکروبیولوژی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد دندانپزشکی تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه آزاد اسلامی علوم و تحقیقات (Islamic azad university science and research branch)

ناصر ولایی | naser valaei
faculty member, thalassemia research center, mazandaran university of medical sciences, sari, iran
عضو هئیت علمی مرکز تحقیقات تالاسمی دانشگاه علوم پزشکی مازندران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی مازندران (Mazandaran university of medical sciences)

صبا عباسی وردوق | saba abbasi vardoogh
dentist
دندانپزشک

مریم عباسی وردوق | maryam abbasi vardoogh
faculty member, faculty of dentistry, tehran international campus, tehran, iran
عضو هیئت علمی دانشکده دندانپزشکی، پردیس بین اللمل تهران

نشانی اینترنتی http://pejouhesh.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-676&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده میکروب‌شناسی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات