این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی، جلد ۲، شماره ۱۸، صفحات ۴۹-۵۵
عنوان فارسی بررسی اثر شرایط محیطی بر عملکرد و اجزای تشکیل‌دهنده اسانس جعفری مکزیکی (Tagetes minuta L.)
چکیده فارسی مقاله مقدمه: جعفری مکزیکی1 گیاهی یک‌ساله و متعلق به خانواده Asteraceae است. این گونه به صورت خودرو در ایران وجود ندارد. جعفری مکزیکی یکی از مهمترین گیاهان دارویی مورد استفاده در صنایع عطرسازی، دارویی و غذایی است. اسانس این گیاه کاربرد وسیعی در این صنایع دارد. هدف: در این تحقیق اثر شرایط محیطی مختلف بر عملکرد و اجزای تشکیل‌دهنده اسانس این گیاه بررسی شد. روش بررسی: بذر گیاه در دو منطقه به طور هم‌زمان کشت گردید. قسمت‌های هوایی گیاه در مرحله تمام گل برداشت و پس از خشک شدن مواد گیاهی در سایه و هوای آزاد، اسانس‌گیری به روش تقطیر با آب به عمل آمد. شناسایی کمی و کیفی ترکیبات نمونه‌های اسانس به وسیله دستگاه‌های گاز کروماتوگراف (GC) و گاز کروماتوگراف متصل به طیف سنج جرمی (GC-MS) انجام شد. یافته‌ها: نتایج حاصله نشان داد که میزان و اجزای تشکیل‌دهنده اسانس بین دو منطقه کشت متفاوت است. بازده اسانس به ترتیب 44/1 و 8/0 درصد از غرب و شمال تهران به دست آمد. تعداد 20 و 19 ترکیب به ترتیب در اسانس حاصل از گیاهان کشت شده در غرب و شمال تهران شناسایی گردید. ترکیبات عمده اسانس از گیاهان کشت شده در غرب تهران دی هیدروتاجتون (4/21 درصد)، آلفا- ترپینئول (6/15 درصد)، سیس- تاجتون (1/13 درصد)، ترانس- اُسیمنون (8/11 درصد)، سیس – بتا - اُسیمن (3/8 درصد)، اسپاتولنئول (8/4 درصد)، سیس- اُسیمنون (5/4 درصد)، لیمونن (4 درصد) و از شمال تهران آلفا- ترپینئول (8/20 درصد)، سیس- بتا- اُسیمن (7/17 درصد)، دی هیدروتاجتون (7/13 درصد)، ترانس- اُسیمنون (3/13 درصد)، سیس- تاجتون (4/8 درصد)، سیس - اُسیمنون (1/6 درصد) و سیس - دی هیدروکارون (5 درصد) بود. نتیجه‌گیری: نتایج نشان داد که شرایط محیطی بر عملکرد و اجزای تشکیل‌دهنده گیاه جعفری مکزیکی موثر است.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Evaluation of effect of environment conditions on yield and chemical composition of Tagetes minuta L. essential oil
چکیده انگلیسی مقاله Background: Tagetes minuta L. is an annual plant belonging to the Asteraceae family. This species is not native to Iran. Tagetes minuta is an important medicinal plant with applications in perform, flavour and food industry. Essential oil of this plant has more extensive use in these industries. Objective: The aim of this study was the evaluation of the effect of environmental conditions on yield and chemical composition of the plant essential oil. Method: The seeds were sown in two location at same time. Aerial parts of plant were harvested at full flowering stage and after air drying, their essential oils were extracted by hydrodistillation method. Samples of oils were analyzed by GC and GC-MS. Results: Results showed that yield and chemical composition of Tagetes minuta were different between two regions. The essential oil content of plants cultivated at East and North of Tehran were 1.44% and 0.8%, respectively. Twenty and nineteen compounds identified from oil of plants cultivated in East and North of Tehran, respectively. The main compounds of oil from East of Tehran were dihydrotageton (21.4%), α-terpineol (15.6%), (Z)-tagetone (13.1%), (E)-ocimenone (11.8%), (Z)-β-ocimene (8.3%), spathulenol (4.8%), (Z)-ocimenone (4.5%), limonene (4%) and from North of Tehran were α-terpineol (20.8%), (Z)-β-ocimene (17.7%), dihydrotageton (13.7%), (E)-ocimenone (13.3%), (Z)-tagetone (8.4%), (Z)-ocimenone (6.1%) and cis-dihydrocarvone (5%). Conclusion: Environment condition had significant effect on yield and chemical composition of Tagetes minuta essential oil.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله محمد فرشباف مقدم | m farshbaf moghaddam
department of horticulture, collage of agriculture, tarbiat modarres university, tehran, iran. p.o.box 14115 – 336, tel 021 44196522-3 fax 021 44196524
دانشگاه تربیت مدرس، دانشکده کشاورزی، گروه باغبانی، صندوق پستی 336 - 14115 تلفن 3-44196522 021 ، نمابر 44196524 021
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (Tarbiat modares university)

رضا امیدبیگی | r omidbaigi
1- department of horticulture, collage of agriculture, tarbiat modarres university, tehran, iran
2- استاد، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (Tarbiat modares university)

فاطمه سفیدکن | f sefidkon
2- research institute of forests and rangelands, tehran, iran
3- دانشیار، عضو هیات علمی موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور
سازمان اصلی تایید شده: موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع

نشانی اینترنتی http://www.jmp.ir/browse.php?a_code=A-10-336-1&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده 1
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات