این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
مجله دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، جلد ۶۷، شماره ۴، صفحات ۰-۰
عنوان فارسی کاربرد پروتئومیکس در باکتری‌شناسی پزشکی با تأکید بر آنالیز پروتئومی پست بیوتیک ها
چکیده فارسی مقاله مقدمه: ساختار باکتری‌ها متشکل از ماکرومولکول های مختلفی ازجمله پروتئین‌ها، پلی ساکاریدها، فسفولیپیدها و اسیدهای نوکلئیک می‌باشد که علاوه بر ایفای نقش در تشکیل ساختمان آن‌ها، نقش اساسی در حفظ حیات و بیماری‌زایی آن‌ دارند. هدف از این مطالعه، بررسی کاربرد پروتئومیکس در تجزیه و تحلیل نمایه پروتئومی باکتریایی و پست بیوتیک های تولیدی می باشد.روش کار: در این مطالعه مروری داده های مربوطه با جستجوی کلید واژه های «پروبیوتیک، پست بیوتیک، پروتئوم، پروتئومیکس، بیوفیلم، مقاومت آنتی بیوتیکی» در پایگاه های اطلاعاتی وب آو ساینس، پاب مد، مدلاین و اسکاپوس گردآوری شده است، تمامی مقالات مرتبط با مطالعات تجربی وارد مطالعه شده و مقالاتی که حاوی متن کامل نبودند از مطالعه خارج شدند.نتایج: برای مطالعه ماکرومولکول های میکروبی علاوه بر روش‌های ژنومیکی، روش‌های پروتئومیکی نیز وجود دارند که اطلاعاتی در مورد پروتئین‌های ساختاری و عملکردی باکتری‌ها ارائه می‌دهند.در محدوده مطالعات پروتئومیکسی باکتریایی،علاوه بر باکتری‌های بیماری‌زا، باکتری‌های پروبیوتیکی نیز مطرح می باشند که به‌عنوان بخشی از ساختار این میکروارگانیسم‌ها و همچنین در اثر فعالیت متابولیکی آن‌ها، ترکیباتی موسوم به پست بیوتیک تولید می‌گردند که مسئول اثرات مفید آن‌ها بوده ودارای خواص مختلفی از جمله اثرات ضدمیکروبی،ضد التهابی و تعدیل ‌کنندگی سیستم ایمنی می باشند. نتیجه گیری: بهره گیری از پروتئومیکس کاربردی در زمینه تجزیه و تحلیل نمایه پروتئومی باکتری ها از جمله پروبیوتیک ها می تواند رویکردی نوین در جهت شناخت همه جانبه متابولیت های پست بیوتیک عنوان گردد که به مراتب زمینه ساز غنی سازی ماتریکس مواد غذایی جهت توسعه غذاهای فراسودمند برای اهداف سلامت بخشی می باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله باکتری‌شناسی، پست بیوتیک، پروبیوتیک، پروتئوم، پروتئومیکس
عنوان انگلیسی Application of Proteomics in Medical Bacteriology with Emphasis on Proteomic Analysis of Postbiotics
چکیده انگلیسی مقاله IntroductionThe structure of bacteria consists of various macromolecules such as proteins, polysaccharides, phospholipids and nucleic acids, which, in addition to their role in forming their structure, play an essential role in maintaining their viability and pathogenicity. This study aimed to investigate the application of proteomics in the analysis of proteomic profiles of bacteria and their derived postbiotics.Material and MethodIn this review study, relevant data were collected by searching for the keywords "probiotics, postbiotics, proteome, proteomics, biofilm, antibiotic resistance" in the Web of Science, PubMed, Medline, and Scopus databases. All articles related to experimental studies were included in the study and articles that did not contain the full text were excluded.ResultsTo study microbial macromolecules, in addition to genomic methods, there are also proteomic methods that provide information about the structural and functional proteins of bacteria. In the scope of bacterial proteomics studies, in addition to pathogenic bacteria, probiotic bacteria are also mentioned, which are part of the structure of this Microorganisms, as well as due to their metabolic activity, produce compounds known as postbiotics, which are responsible for their beneficial effects and have various properties, including antimicrobial, anti-inflammatory and immune system modulating effects.ConclusionUtilizing applied proteomics in the field of proteomic profile analysis of bacteria, particularly probiotics can be considered a new approach towards the comprehensive knowledge of postbiotic metabolites, which is the basis for the enrichment of the food matrices for the development of functional foods for health-promoting objectives.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Bacteriology, Postbiotic, Probiotic, Proteome, Proteomics
نویسندگان مقاله مهدی اصغری عظمی | Mahdi Asghari Ozma
Drug Applied Research Center, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran
مرکز تحقیقات کاربردی علوم دارویی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران

مسعود لاهوتی | Masoud Lahouty
Department of Microbiology, Urmia University of Medical Sciences, Urmia, Iran
گروه میکروب شناسی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، ارومیه، ایران

نیلوفر فلاحی آلیله | Niloofar Fallahi Alileh
Drug Applied Research Center, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran
مرکز تحقیقات کاربردی علوم دارویی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران

سینا مهدوی | Sina Mahdavi
Department of Microbiology, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran
گروه میکروب شناسی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران

مسعود اصغری عظمی | Masoud Asghari Ozma
Department of Food Science and Technology, Islamic Azad University, Tabriz branch, Tabriz, Iran
گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، تبریز، ایران

جواد نژادی | Javad Nezhadi
Department of Microbiology, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran
گروه میکروب شناسی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران

امین عباسی | Amin Abbasi
Department of Food Science and Technology, National Nutrition and Food Technology Research Institute, Faculty of Nutrition Science and Food Technology, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran
گروه علوم و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید

محمد اصغرزاده | Mohammad Asgharzadeh
Biotechnology Research Center, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran
مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران

نشانی اینترنتی https://mjms.mums.ac.ir/article_24491.html
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده en
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده مقاله مروری
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات