این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Biomacromolecular Journal، جلد ۲، شماره ۲، صفحات ۹۳-۹۶
عنوان فارسی
چکیده فارسی مقاله
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Fasting Reduces the Binding between Sugar and Protein; New Insights into Diabetic Complications
چکیده انگلیسی مقاله Fasting has numerous biological, physical and mental health advantages or that as some physicians cure their patients by prescribing fasting to them. Fasting protects people from many diseases such as cancer, cardiovascular diseases, and diabetes complications. The main health-promoting effects of fasting are increased production of neurotrophic factors, neuroendocrine activation, hormetic stress response, reduced mitochondrial oxidative stress, general decrease of signals associated with aging, and promotion of autophagy. This article briefly describes the molecular view of the effects of fasting on human health, according to our laboratory results, which are obtained by biophysical and biochemical methods. Based on our results, the presence of 3-β-hydroxybutyrate (BHB) as a liver produced metabolite in the fasting condition protects the body against toxicity of human serum albumin and insulin glycation products. Our results demonstrated that, BHB protects protein against sugar binding, inhibits the alteration of the protein structure and diminishes AGEs formation. By this way, BHB inhibits friend to foe transformation in proteins to protect us against diabetic complications.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله موسی بهلولی |
department of biology, university of zabol, zabol, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه زابل (Zabol university)

علی اکبر صبوری | ali akbar
institute of biochemistry and biophysics, university of tehran, tehran, iran
سازمان اصلی تایید شده: مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک (Institute of biochemistry and biophysics)

فرشته تقوی |
institute of biochemistry and biophysics, university of tehran, tehran, iran
سازمان اصلی تایید شده: مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک (Institute of biochemistry and biophysics)

مهران حبیبی رضایی | habibi rezaei
department of biology, college of science, university of tehran, tehran, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

سجاد سروری |
institute of biochemistry and biophysics, university of tehran, tehran, iran
سازمان اصلی تایید شده: مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک (Institute of biochemistry and biophysics)

علی اکبر موسوی موحدی | ali akbar moosavi movahedi
ibb, universiy of teharn

نشانی اینترنتی http://www.bmmj.org/article_24876_b1063a1ed503e025bd57b51b6e506c0b.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/2124/article-2124-348735.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده en
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات