این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
Biomacromolecular Journal، جلد ۲، شماره ۱، صفحات ۸-۲۰
عنوان فارسی
چکیده فارسی مقاله
کلیدواژه‌های فارسی مقاله
عنوان انگلیسی Protein Stability, Folding, Disaggregation and Etiology of Conformational Malfunctions
چکیده انگلیسی مقاله Estimation of protein stability is important for many reasons: first providing an understanding of the basic thermodynamics of the process of folding, protein engineering, and protein stability plays important role in biotechnology especially in food and protein drug design. Today, proteins are used in many branches, including industrial processes, pharmaceutical industry, and medical fields. Activity and stability of proteins are essential for providing healthy condition or required during their production, storage and use in their applications. Through the first part of this review, we aim to define the protein stability terms and factors. Any factor induces stabilizing conformation and/or aggregation of proteins might be of importance in etiology of the conformational diseases. In the second part we are going to clarify a comprehensive definition of protein stability issues with special emphasis on the advantages of these concepts in protein conformational diseases and biotechnology with a short insight to protein engineering approaches.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله علی اکبر موسوی موحدی | ali akbar moosavi movahedi
ibb, universiy of teharn

علی اکبر صبوری | ali akbar
institute of biochemistry and biophysics, university of tehran, tehran, iran
سازمان اصلی تایید شده: مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک (Institute of biochemistry and biophysics)

سامان حسین خانی |
faculty of biological sciences, tarbiat modares university, tehran, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (Tarbiat modares university)

آزاده لهراسبی نژاد | lohrasbi nejad
department of biotechnology, faculty of agriculture, shahid bahonar university of kerman, kerman, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه شهید باهنر (Shahid bahonar university)

مهران حبیبی رضایی | habibi rezae
school of biology, college of science, university of tehran, tehran, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

پروانه مقامی |
ibb, university of tehran, tehran, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

ملیحه عطری |
department of molecular amp;amp; cell biology, faculty of basic sciences, university of mazandaran, babolsar, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه مازندران (Mazandaran university)

لیلا فتوحی |
ibb, university of tehran, tehran, iran
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

نشانی اینترنتی http://www.bmmj.org/article_23075_675cb3e5bea0f3f80b02624f482c9ac9.pdf
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/2124/article-2124-297409.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده en
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات