این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
توسعه آبزی پروری، جلد ۱۴، شماره ۳، صفحات ۱۱۳-۱۲۶
عنوان فارسی اثرات تجویز خوراکی اسانس مورد (Myrtus communis L) بر فراسنجه‌های بیوشیمیایی و آنتی اکسیدانی سرم خون بچه‌ماهی کپور معمولی
چکیده فارسی مقاله افزودنی‌های غذایی فیتوژنیک (با منشا گیاهی)، مشتمل بر پودر گیاه، اسانس‌ها و عصاره‌های گیاهی هستند که به‌‌علت وجود ترکیبات زیست‌فعال فنول و فلاوونوئیدی در ساختار بیوشیمیایی آن‌ها می‌توانند، اثرات متعدد و مفیدی را بر سلامت جانداران برجای گزارند. هدف از مطالعه حاضر، بررسی اثرات تجویز خوراکی اسانس گیاه مورد (Myrtus communis) بر شاخص‌های بیوشیمیایی و آنتی‌ ‌اکسیدانی سرم خون بچه‌ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بوده است. سه گروه 20 تایی بچه‌ماهی کپور معمولی با میانگین وزن 98/2±53/16گرم در 6 تکرار مورد مطالعه قرار گرفتند. یک گروه به‌عنوان شاهد و دو گروه دیگر تحت تغذیه با جیره غذایی غنی شده با اسانس گیاه مورد در غلظت­های mg/kg500 و 700 قرار گرفتند. خون‌گیری از ساقه دمی ماهیان تیمارهای مختلف در پایان دوره 60 روزه تیمار، انجام شد. سپس شاخص‌هایی چون آنزیم‌های کبدی (آسپارتات آمینوترنسفراز (AST)، آلانین ‌آمینو‌ترنسفراز (ALT)، آلکالین فسفاتاز (ALP) و لاکتات دهیدروژناز (LDH))، پروتئین تام و آنزیم آنتی اکسیدانی کاتالاز (CAT)، اندازه‌گیری شد. آنالیزهای آماری نشان داد که میزان ALP و AST در سرم خون ماهیان در گروه‌های تیمار در مقایسه با شاهد به طور معنی‌داری کاهش یافته است‌(05/0P<). در مقابل ALT و LDH در تیمار با غلظت mg/Kg500 اسانس در جیره نسبت به گروه­های mg/Kg700 و شاهد بالاتر بوده، ولی تفاوت‌ها معنی­داری نبود‌(05/0P>). تغییرات پروتئین تام نیز معنی دار نبوده، ولی در گروه های تیمار کاهش فعالیت CAT به تبعیت از افزایش غلظت اسانس مشاهده گردید(05/0P<). طبق نتایج به دست آمده می­توان نتیجه گرفت که سطوح این تغییرات بیوشیمیایی سرم غیرطبیعی و متاثر از شرایط تنش‌زا  نبوده و این مکمل غذایی سلامت ماهیان را تحت تاثیر قرار نداده است. 
کلیدواژه‌های فارسی مقاله معمولی، مورد، اسانس، استرس، آنزیم های کبدی، آنتی اکسیدان.
عنوان انگلیسی Effect of diet administration of Myrtus essential oils (Myrtus communis L.) on biochemical and antioxidant parameters of Common carp (Cyprinus carpio) blood serum
چکیده انگلیسی مقاله Phytogenic feed additives include herbal powders, essential oils, and plant extracts that, due to their bioactive compounds such as phenols and flavonoids can have numerous beneficial effects on animal health. The purpose of this study is the investigation the effects of diet administration of Myrtus essential oils (Myrtus communis L.) on biochemical and antioxidant parameters of blood serum of Common carp (Cyprinus carpio). In present research, serum wae exsanguinated from 3 groups of 20 common carp with 6 replications. One group served as control and the other two groups were fed with a diet enriched with M. communis essential oil at concentrations of 500 and 700 mg/kg. Blood samples were taken from the tail of fish in different treatments at the end of the 60-day. Then enzymatic indices such as liver enzymes (aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), alkaline phosphatase (ALP) and lactate dehydrogenase (LDH), total protein, and antioxidant enzyme catalase (CAT) were measured. Statistical analysis showed that ALP and AST levels in fish serum were significantly decreased in the treatment groups compared to the control group (P< 0.05). In contrast to ALT and LDH in the treatment with 500 mg/Kg of essential oil in the diet were higher than in the 700 mg/kg and control groups, but the differences were not significant (P>0.05). Changes in total protein were also not significant, but in the treatment groups, a decrease in CAT activity was observed (P< 0.05). It can be concluded that the levels of these biochemical changes are not abnormal and affected by stressful conditions and so, these feed additives did not affect fish health.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Common Carp, Myrtus, Essential Oil, Stress, Liver Enzymes, Antioxidant.
نویسندگان مقاله تکاور محمدیان | Takavar Mohammadian
Department of Clinical sciences, Faculty of Veterinary Medicine, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran
گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران

سکینه مشجور | Sakineh Mashjoor
Department of Marine Biology, Faculty of Marine Science and Technology, University of Hormozgan, Bandar Abbas, Iran
گروه زیست شناسی دریا، دانشکده علوم و فنون دریایی، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس، ایران

رضا قانعی مطلق | Reza Ghanei-Motlagh
Department of Clinical sciences, Faculty of Veterinary Medicine, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran
گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران

حسین خاج | Hossein Khaj
azi Vaccine and Serum Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization, AREEO, Karaj, Iran
موسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

صادق رباط کریمی | Robatkarimi
Department of Clinical sciences, Faculty of Veterinary Medicine, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran
گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران

نشانی اینترنتی http://aqudev.liau.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-307-2&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات