این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
پژوهشنامه اصلاح گیاهان زراعی، جلد ۲، شماره ۶، صفحات ۱۶-۲۵
عنوان فارسی اصلاح و معرفی رقم جدید برنج "پردیس" به روش کلاسیک
چکیده فارسی مقاله برنج دومین محصول استراتژیک در ایران است و کیفیت پخت و خوراک آن برای مصرف کنندگان ایرانی اهمیت بسزائی دارد. برای بهبود همزمان عملکرد و کیفیت، ابتدا تلاقی های مختلف بین ارقام آمل 3 و سپیدرود (پر محصول ولی با کیفیت پخت و خوراک پائین) با دمسیاه مشهد و سنگ جو (عملکرد پائین ولی کیفیت خوب) انجام شد. پس از آن، عمل تلاقی برگشتی F1 با والد دوره‌ای (ارقام کیفی) آغاز و پس از دو نسل تلاقی برگشتی و تهیه BC2، عمل خود تلقیحی آنها صورت گرفت و اداره نسل های درحال تفکیک، بر اساس روش شجره ای ادامه یافت. پس از پنج نسل خودگشنی (BC2F5)، 13 لاین اصلاحی با عملکرد بالا و کیفیت مطلوب بدست آمد. نتایج آزمایشات مزرعه‌ای و لاینهای انتخابی نشان داد که لاین 6-32DN- از لحاظ عملکرد و زودرسی نسبت به رقم شاهد کیفی محلی (سنگ طارم) برتری داشته و از نظر کیفیت نیز با آن قابل رقابت می باشد. این لاین نیمه پاکوتاه، متحمل به کرم ساقه خوار، مقاوم به بیماری بلاست و مقاوم به خوابیدگی (ورس) بوده و دارای خواص فیزیکوشیمیائی مطلوب (آمیلوز 5/23%، غلظت ژل 1/58، درجه حرارت ژلاتینی شدن 77/6، طول دانه 6/11 میلی متر و فاقد شکم سفیدی یا گچی) و در حد ارقام محلی بوده (حدود 75 درصد)، در حالیکه دارای عملکردی بالغ بر 93/5 تن در هکتار می باشد که در مقایسه با رقم شاهد محلی یعنی رقم سنگ طارم با عملکرد 3650 کیلوگرم در هکتار عملکرد دارای برتری نسبتا خوبی است.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله برنج، معرفی رقم، عملکرد، کیفیت خوراک و پخت
عنوان انگلیسی Release of New Rice Variety "Pardis" Via Classical Method
چکیده انگلیسی مقاله Rice is a second important crop in Iran and its cooking and eating quality plays important role for consumers. In order to improve yield and quality, a set of crosses among Amol3 and Sepidrood made with Domsiah Mashhad and Sange-Jo (Amol3 and Sepidrood belong to improved and Domsiah Mashhad and Sange-Jo belong to local varieties). The F1s is back crossed with local varieties as parents for two generations (BC2) and then handled upto BC2F5 generations. 13 promising lines with higher yield and quality were selected, their primary, advanced field and quality test done. Line DN-32-6 regarding to the yield and early maturity indicated better performance than Sang Tarom (check variety). This line with 118 cm height, tolerant to stem borer, resistant to blast disease and lodging including good physicochemical properties (amylose content 23.5, gel consistency 58.1, gelatinization temperature 6.77, grain length 11.6 mm and chalkless) almost similar to local good quality varieties yielded more then 5 tons/ha yield superior than local variety Sang Tarom with the average yield 3/65 tons/ha. The average yield of local varieties are around 3.5-4 tons/hectare
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله قربانعلی نعمت زاده |


مرتضی اولادی |


غفار کیانی |


عباس حاجی پور |


آمنه سادات هاشمی | ameneh sadat


نشانی اینترنتی http://jcb.sanru.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-25&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله دریافت فایل مقاله
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده اصلاح نباتات
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات