این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
توسعه آبزی پروری، جلد ۱۳، شماره ۴، صفحات ۱-۱۲
عنوان فارسی اثرات کمبود نیتروژن و شدت نور بر روی ترکیب اسید چرب جلبک Chaetoceros calcitrans
چکیده فارسی مقاله دیاتومه­­­­­­­­­­­­­­های دریایی منابع مهمی از چربی و اسیدهای چرب هستند که برای آبزی پروری و جایگزینی منابع انرژی مورد توجه بوده و این میزان تحت شرایط محیطی قابل تغییر در پیکره جلبک می­باشند. به منظور تأثیر محدودیت نیتروژن و شدت نورمحیط کشت بر ترکیب اسید چرب جلبک C.calcitrans، جلبک­ها در 4 تیمار نیتروژنی (25 ،50 ،70 و 100 درصد نیتروژن) و شدت نور (80، 160 و 240 میکرومول مترمربع در ثانیه) در ارلن مایر 1 لیتری مورد پرورش قرارگرفتند. نمونه­برداری جهت تعیین ترکیب اسیدهای چرب از طریق برداشت در ابتدای مرحله ثابت و با استفاده از دستگاه گاز کروماتو­گرافی صورت گرفت. نتایج نشان داد که مجموعاسیدهای چرب اشباع،14:0 C(اسید میریستیک)،16:0 C(اسید پالمیتیک) و اسیدهای چرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه، 7-n1: 16C (اسید پالمیتولئیک)،9-n1: 16 C(اسید هگزادکنوئیک) و 9-n1: 18 C(اسید اولئیک) با افزایش غلظت نیتروژن محیط کشت کاهش معنی­دار پیدا نمودند (05/0P≤). اسیدهای چرب غیراشباع با چند پیوند دوگانه و همینطور اسیدهای چربEPA وDHA با افزایش غلظت نیتروژن، افزایش پیدا نمودند.اسیدهای چرب اشباع،16:0C (اسیدپالمیتیک)،18:0C (اسید استئاریک) و اسیدهای چرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه و 7- n1: 16C با افزایش شدت نور، افزایش معنی­داری پیدا نمودند (05/0P≤). میزان اسیدهای چرب غیراشباع با چند پیوند دوگانه با افزایش شدت نور تغییر معنی­داری را نشان ندادند، همچنین میزان اسیدهای چربDHA با افزایش شدت نور تغییرات معنی­داری را نشان نداد اما میزانEPA افزایش معنی­داری را در تیمار 240 میکرومول مترمربع در ثانیه نسبت به 2 شدت نور دیگر (80 و 160 میکرومول متر­مربع در ثانیه) نشان داد.نتایج کلی نشان داد که اسیدهای چرب غیر اشباع با افزایش میزان نیتروژن محیط کشت افزایش پیدا نمود ولی با افزایش شدت نور این گروه از اسیدهای چرب افزایش پیدا ننمودند و بالعکس با افزایش غلظت نیتروژن اسیدهای چرب اشباع کاهش و با افزایش شدت نور اسیدهای چرب اشباع افزایش پیدا نمودند.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله نیتروژن، شدت نور، اسید چرب،جلبک Chaetoceroscalcitrans
عنوان انگلیسی Effect of Nitrogen deficiency and light intensity on the fatty acid composition of Chaetoceros calcitrans
چکیده انگلیسی مقاله Marine diatoms are important sources of fat and fatty acids that are considered for aquaculture and alternative energy sources, and under varying environmental conditions in algae. In order to influence the nitrogen deficiency and light intensity of the medium culture on the C.calcitrans fatty acid composition, algae was exposed to 4 nitrogen treatments (25,50,75 and 100% nitrogen) and light intensity (80, 160, 240 µmol m-2 s-1) in 1 liter Erlenmeyer was cultured. Sampling to determine fatty acid composition was done by harvesting in stationary phase and by Gas-chromatography. The results showed that total saturated fatty acids, C14:0  (Myristic acid), C16:0 (Palmitic acid), and mono unsaturated fatty acids, C16: 1n-7(Palmitoleic acid), C16: 1n-9(Hexadecenoic acid) and C18: 1n-9 (Oleic acid) were decreased by enhancing media nitrogen concentration (P≤0.05). Poly unsaturated fatty acids and also EPA and DHA fatty acids by enhancing nitrogen concentration were increased. Saturated fatty acids, C16:0 (Palmitic acid), C18:0 (Stearic acid), mono unsaturated fatty acids and C16: 1n-7 increased significantly with light intensity enhancement (P≤0.05). Poly unsaturated fatty acids did not show significant difference with light intensity enhancement. Also, the amount of DHA fatty acids did not show significant changes with light intensity, but the EPA increased significantly in the treatment of (240 µmol m-2 s-1) compared to 2 showed another light intensity (80 and 160 m-2 s-1). The overall results showed that unsaturated fatty acids increased with increasing nitrogen concentration in the medium culture, but did not increase fatty acids with increasing light intensity. Conversely, with increasing nitrogen concentration, saturated fatty acids decreased and with increasing light intensity saturated fatty acids increased.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله مهسا اکبرنژاد | mahsa akbarnejad
Department of Fisheries, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran.
گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

هومن رجبی اسلامی | houman rajabi islami
Department of Fisheries, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran.
گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

مهران جواهری بابلی | mehran javaheri baboli
Department of Fisheries, Ahvaz Branch, Islamic Azad University, Ahvaz, Iran.
گروه شیلات، واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران

مهدی شمسایی مهرجان | mehdi shamsaie mehrgan
Department of Fisheries, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran.
گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، واحد علوم و تحقیقات تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

یوسف فیلی زاده | yousef filizadeh
Department of Agriculture, Agronomy and Plant Breeding,ShahidChamranUniversity, Ahvaz, Iran.
گروه کشاورزی، دانشکده زراعت و اصلاح نباتات، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران

نشانی اینترنتی http://aqudev.liau.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-381-1&slc_lang=fa&sid=1
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/730/article-730-2166270.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات