این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
تحقیقات تولیدات دامی، جلد ۱، شماره ۲، صفحات ۵۵-۶۳
عنوان فارسی اثرات سطوح مختلف انرژی و پروتئین جیره بر عملکرد و خصوصیات لاشه بلدرچین‌های ژاپنی
چکیده فارسی مقاله این تحقیق به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف انرژی قابل سوخت و ساز و پروتئین خام جیره بر عملکرد (طی24-5 و 38-25 روزگی) و خصوصیات لاشه بلدرچین­های ژاپنی صورت گرفت. آزمایش به روش فاکتوریل 5×3 در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تکرار در هر تیمار و 40 پرنده در هر تکرار انجام شد. 15 جیره حاوی 3 سطح انرژی قابل سوخت و ساز (2800 ،2900 و 3000 کیلوکالری ­بر کیلوگرم) و 5 سطح پروتئین خام (22 ،23 ،24 ،25 و 26 %) مورد بررسی قرار گرفت. در 41 روزگی، 120 پرنده جهت بررسی خصوصیات لاشه کشتار شدند. اثر متقابل انرژی و پروتئین و همچنین اثر پروتئین بر صفات اندازه گیری شده معنی­دار نبود. طی 24-5 روزگی، افزایش وزن روزانه در بلدرچین­های تغذیه شده با 3000 کیلوکالری بر کیلوگرم انرژی قابل سوخت و ساز (42/4 گرم) نسبت به سطوح دیگر بالاتر بود (01/0P<) و ضریب تبدیل غذایی در مورد سطح 3000 کیلوکالری بر کیلوگرم انرژی قابل سوخت و ساز (90/2) نسبت به 2800 کیلوکالری بر کیلوگرم انرژی قابل سوخت­ و ساز (21/3) پایین­تر بود (01/0P<). طی 38-25 روزگی، با افزایش انرژی قابل سوخت و ساز از 2800 به 3000 کیلوکالری بر کیلوگرم افزایش وزن روزانه افزایش (16/6 گرم) و ضریب تبدیل غذایی (52/3) کاهش یافت (05/0P<). سطح انرژی بر خوراک مصرفی و بازده­های لاشه، سینه و ران تاثیر معنی­دار نداشت. در نتیجه استفاده از جیره­های حاوی 3000 کیلوکالری بر کیلوگرم انرژی قابل سوخت و ساز و 22% پروتئین خام جهت حصول عملکرد مناسب بلدرچین­های ژاپنی توصیه می­شود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله بلدرچین ژاپنی، انرژی، پروتئین، عملکرد و خصوصیات لاشه،
عنوان انگلیسی The effects of different levels of dietary energy and protein on performance and carcass characteristics of Japanese quails
چکیده انگلیسی مقاله This study was carried out to evaluate the effects of different levels of dietary metabolizable energy and crude protein on performance (during 5-24 and 25-38 days of old) and carcass characteristics of Japanese quails. The experiment was conducted in a 3×5 factorial arrangement in a completely randomized design with four replicates at each treatment and 40 quails at each replicate. Fifteen diets including three levels of metabolizable energy (2800, 2900 and 3000 kcal ME/ kg) and five levels of crude protein (22, 23, 24, 25 and 26%) were considered. On day 41, one hundred twenty birds were slaughtered to access carcass characteristics. No significant interaction among energy-protein and protein levels on measured characters was observed. During 5-24 days of old, daily weight gain of quails fed 3000 kcal ME/ kg diet (4.42 g) was higher than the other levels (P< 0.01) and feed conversion ratio was lower in 3000 (2.90) than 2800 ME (kcal/kg of diet) (3.21) (P< 0.01). During 25-38 days of old, daily weight gain increased (6.16 g) and feed conversion ratio decreased (3.52) with increasing ME level from 2800 to 3000 kcal ME/ kg (P< 0.05). The ME level had not significant affect on feed intake and carcass, breast and thigh yields. It concluded that using diets containing 3000 kcal ME/ kg and 22% crude protein is recommendable to achieve a desirable performance in Japanese quails.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله ندا شیخ |
دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

حسین مروج |
دانشیار گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

محمود شیوازاد |
استاد گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

آرمین توحیدی |
دانشیار گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تهران (Tehran university)

نشانی اینترنتی http://ar.guilan.ac.ir/article_263_0854b63825019c7191eb2b88f6643867.pdf
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده
نوع مقاله منتشر شده
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات