این سایت در حال حاضر پشتیبانی نمی شود و امکان دارد داده های نشریات بروز نباشند
طب جنوب، جلد ۱۳، شماره ۴، صفحات ۲۶۳-۲۷۲
عنوان فارسی عدم امنیت غذایی به عنوان عامل خطر جهت چاقی در خانم‌های کم درآمد بوشهری
چکیده فارسی مقاله زمینه: نا امنی غذایی که عدم دسترسی همه مردم در تمام اوقات به غذای کافی برای داشتن یک زندگی سالم تعریف می-شود، در فقر بهداشت و وضعیت تغذیه ای مثل افزایش وزن، چاقی، مشکلات روحی و فیزیکی مشارکت دارد. این مطالعه به منظور بررسی الگوی نا امنی غذایی در خانم های کم درآمد بوشهری و ارتباط آن با چاقی اجرا گردید. مواد و روش‌ها: در این مطالعه مقطعی 300 خانم 49-19 ساله بوشهری، غیر حامله، غیر شیرده و دارای فرزند به طور سیستماتیک از خانواده‎های تحت پوشش کمیته امداد امام خمینی انتخاب شدند. جمع آوری داده ها شامل مصاحبه شخصی با مادران، اندازه گیری معیارهای تن سنجی، روش 10 موضوع رادیمر- کرنل برای مشخص شدن شدت عدم امنیت غذایی و سؤالات بین المللی فعالیت فیزیکی بود. جهت یافتن ارتباط بین نا امنی غذایی و چاقی از مدل رگرسیون لجستیک استفاده شد. یافته‌ها: در مطالعه حاضر، اکثریت خانواده ها (86 درصد) از ناامنی غذایی رنج می بردند. میانگین نمایه توده بدنی در گروه های نا امن غذایی (67/4±43/30) به طور معنی داری بیشتر از گروه امن غذایی (61/1 ± 41/21) بود (05/0>P). با استفاده از رگرسیون لجستیک بعد از کنترل برای سایر متغییرها، امنیت غذایی عامل حمایت کننده (04/0=OR) جهت کاهش نمایه توده بدنی و غیر فعال بودن خانم ها (65/2 =OR) و خانه دار بودن آنها (99/3=OR) عامل خطر برای چاقی و افزایش وزن بودند. نتیجه گیری: مصرف غذاهای ارزان قیمت که حاوی ارزش کیفی پایین بوده و کالری بالا دارند و کاهش فعالیت فیزیکی از دلایل مهم چاقی و اضافه وزن در خانم های نا امن غذایی این تحقیق بود.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله امنیت غذایی، اضافه وزن، چاقی، فعالیت فیزیکی، وضعیت تغذیه‌ای
عنوان انگلیسی Food Insecurity as a Risk Factor for Obesity in Low-Income Boushehrian Women
چکیده انگلیسی مقاله Background: Food insecurity contributes to poor health and nutritional status such as higher prevalence of overweight and obesity and other mental and physical problems. This study was conducted to investigate the relationship between food insecurity and obesity in low-income women living in Bushehr. Methods: A cross sectional study was conducted among 300 Bushehrian women (19-49 years, non pregnant and non lactating). The women were interviewed for socio-economic, demographic, physical and household food security. The radimer-cornell food insecurity instrument and international physical activity questionnaire were used. For data analysis, logistic regression was conducted. Results: Overall, a majority of the households (86%) experienced food insecurity. About more than half (55%) of the women were obese. The mean body mass index of food insecure groups (30.43 ± 4.67 Kg/cm2) were significantly higher than food secure group (21.41 ± 1.61 Kg/cm2) (p< 0.05). After adjusting for other variables using logistic regression, housewives (OR=3.99) and lower physical activity (OR=2.65) significantly increased as well as food security (OR= 0.04) significantly decreased the risk of obesity. Conclusion: The consumption of chip and high dense food and lower physical activity can be important reasons for overweight and obesity in food insecure women.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله
نویسندگان مقاله معصومه محمدپور کلده | masoumeh mohammadpour kaldeh
بوشهر، مدیریت پژوهشی، دانشگاه علوم پزشکی بوشهر
سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بوشهر (Bushehr university of medical sciences)

مرادعلی فولادوند | moradali fouladvand


مهران آوخ کیسمی | mehran avakh keisami


نشانی اینترنتی http://ismj.bpums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3-204&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله فایلی برای مقاله ذخیره نشده است
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده عمومی
نوع مقاله منتشر شده پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات