|
|
Iranian Journal of Fisheries Sciences، جلد ۱۲، شماره ۴، صفحات ۷۸۳-۷۹۱
|
|
|
| عنوان فارسی |
|
|
| چکیده فارسی مقاله |
|
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
|
|
| عنوان انگلیسی |
Species identification reveals mislabeling of important fish products in Iran by DNA barcoding |
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
This study reports on the molecular identification of fish species from processed products which had a priori been classified as belonging to 5 important species in Iran for human consumption. DNA barcoding using direct sequencing of an approximately 650bp of mitochondrial Cytochrome oxidase subunit I (COI) gene revealed incorrect labeling of Narrow-barred Spanish mackerel samples. High occurrence of fraudulent fishery products, if left unchecked, can pose a negative impact on the economy. This investigation adds further concern on the trading of processed fish products in Iran from both health and conservation points of view. |
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
|
|
| نویسندگان مقاله |
r چنگیزی | r changizi
h فرهمند | h farahmand
m سلطانی | m soltani
r عصاره | r asareh
z غیاثوند | z ghiasvand
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://www.jifro.ir/browse.php?a_code=A-10-1272-40&slc_lang=en&sid=en |
| فایل مقاله |
دریافت فایل مقاله |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
en |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
Genetics |
| نوع مقاله منتشر شده |
پژوهشی |
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|