فهرست مقالات


پژوهش های صنایع غذایی، 1404، جلد ۳۵، شماره ۲
ردیف عنوان تاریخ نمایه سازی تاریخ بررسی XML مشاهده
۱ بررسی ویژگی‌های پروبیوتیکی، آنتی اکسیدانی و ایمنی سویه Lactiplantibacillus plantarum sps۱ 1404/5/14 - Get XML Data ۹ بار
۲ تأثیر تأثیر غنی‌سازی شکلات داغ با پودر زنجبیل بر خصوصیات کیفی آن 1404/6/9 - Get XML Data ۲ بار
۳ افزایش امنیت غذایی و کیفیت نانوایی: ژنوتیپ‌های گندم مقاوم به خشکی برای تولید پایدار نان در مناطق نیمه‌خشک 1404/6/9 - Get XML Data ۲ بار
۴ اثرات کاربرد قبل از برداشت ملاتونین بر ویژگی‌های کیفی زغال اخته 1404/6/9 - Get XML Data ۲ بار
۵ بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و بیولوژیکی نوشیدنی انار پروبیوتیک فراسودمند غنی‌شده با ژل آلوئه ورا 1404/6/9 - Get XML Data ۱ بار
۶ ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و ضدمیکروبی فیلم خوراکی بر پایه ژلاتین- کربوکسی متیل سلولز حاوی عصاره رازیانهFoeniculum vulgare) ( 1404/6/9 - Get XML Data ۱ بار
برگشت به نشریه انتخاب شده   |   برگشت به فهرست نشریات   |   برگشت به صفحه اول پایگاه